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Edmond Fallot

Moutarde de Dijon Senf grobkörnig im Steintopf

250 ml

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Dijon-Senf ist der absolute Klassiker unter den Senfen. Weltweit schätzt man ihn für seine ausgewogene Schärfe und geschmackliche Raffinesse.
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Dijon-Senf ist der absolute Klassiker unter den Senfen. Weltweit schätzt man ihn für seine ausgewogene Schärfe und geschmackliche Raffinesse. Er ist eben ein waschechter Franzose.
Bereits im 13. Jahrhundert erhielt die Stadt Dijon das alleinige Recht der Senfherstellung. Alle Dijon-Senfe müssen aus braunen Senfkörnern hergestellt werden. Da die Senfkörner nicht entölt werden, entsteht ein besonders rundes Aroma.

Sie erhalten diesen hochwertigen Dijon-Senf in einem dekorativen Steintopf.

Léon Bouley gründete im Jahre 1840 im französischen Burgund eine Senf- und öl-Fabrik. Nicht lange danach wurde die Qualität der Produkte bemerkt mit dem Ergebnis, dass die Manufaktur während der großen Weltausstellung in Paris im Jahre 1903 ein Diplom als Preis und Auszeichnung erhalten hat. Im Jahre 1928 übernahm Edmond Fallot die ölmühle und brachte das Unternehmen auf den Weg zu internationaler Anerkennung.


Seine Erben haben bis heute das Bestreben, dieses Renommee beizubehalten. Sie lenken größte Aufmerksamkeit auf die Qualität der Produkte und verbinden Tradition mit Innovation



Sowohl die Rohstoffe, alsauch die fertigen Produkte von Edmond Fallot durchlaufen verschiedene Qualitätskontrollinstanzen während des Produktionsprozesses um eine durchgängig hervorragende Qualität der Senf- und Essigkreationen zu gewährleisten.


Heute leitet Marc Désarménien, Enkel von Edmond Fallot, die Firma. Rund 20 Mitarbeiter helfen ihm dabei die feinen Produkte zu produzieren und stets beste Qualität sicherzustellen. Hauptsächlich produziert das traditionsreiche Unternehmen traditionellen Dijon Senf in verschiedenen Geschmacksvariationen und hervorragende Weinessige, beispielsweise aus Cidre oder mit Himbeeren verfeinert.

Herstellungsland:
Frankreich
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen
Herkunftsland:
Frankreich
Zutaten:
Wasser, SENFKÖRNER, WEISSWEIN (enthält SULFITE) , Branntweinessig, Salz, SENFSCHOTEN , Zucker, Gewürze
Allergene:
Schwefeldioxid, Senf , Sulfite
Bio:
nein
  • Kalorien (kJ):
    619
  • Kalorien (kcal):
    149
  • Fett:
    11
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    0.8
  • Kohlenhydrate:
    3.6
  • davon Zucker:
    2.1
  • Ballaststoffe:
    0
  • Eiweiß:
    7.2
  • Salz:
    6
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sehr sehr lecker
Super lecker!
Milde Schärfe, nussiges Aroma, nicht zu sauer, einfach nur lecker. Sehr empfehlenswert zum Kochen, Fleisch damit einstreichen und braten oder schmoren ...
Moutarde de Dijon Senf grobkörnig im Steintopf
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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