1985 gründete der einstige Gastronom Miquel Gelabert sein Weingut in Manacor auf Mallorca. Heute zählen die Weine der Bodegas Vins Miquel Gelabert zu den bekanntesten Weinen Mallorcas. "El loco", der Verrückte, so nennen ihn liebevoll die Mallorquiner. Weil er mehr als 40 verschiedene Rebsorten anbaut und ständig mit neuen Kreationen überrascht, hat er sich diesen Spitznamen verdient.

Miquel Gelabert ist mit Abstand der experimentierfreudigste Winzer auf der Insel. Neben der Vielfalt haben es ihm vor allem die alten Rebsorten und Rebstöcke angetan. Vermutlich ein Zehntel seiner alljährlichen Produktion fällt seiner Leidenschaft, dem Experimentieren, zum Opfer. Doch dieses Streben nach Perfektion und maximaler Qualität hat sich längst ausgezahlt. Kein anderer Winzer Mallorcas hat in der internationalen Weinwelt mehr Preise bekommen. Die alten Rebstöcke bringen Trauben von erstaunlich hoher Qualität hervor und darauf kommt es Miguel Gelabert vor allem an.

Miquel Gelabert verbindet auf seinem Weingut handwerkliche Tradition und Moderne. Das seine Weinberge komplett ökologisch bearbeitet werden, ist für ihn eine Selbstverständlichkeit und bedarf deshalb nicht der besonderen Erwähnung auf seinen Etiketten.