Produktbild

Albert Michler Distillery

Michlers Absinth Bohemicum

700 ml

Der Mythos von einst erlebt mit dem Michlers Absinth Bohemicum eine Renaissance auf ganz hohem Niveau. Aus rein natürlichen Zutaten, erlesenen Kräuterextrakten nach Originalrezeptur und mit seinem bitter-süßen Geschmack bietet er ein flirrendes Erlebnis für alle Sinne.
31,90 €*
(45,57 € / Liter)
inkl. 19% MwSt.
sofort lieferbar

Um den Absinth ranken sich seit Beginn viele Legenden. Ursprünglich als Medizin von einem Schweizer Arzt im 18. Jhd. kreiert, wurde der Absinth aufgrund seines köstlichen Geschmacks schnell auch unter den Bohemiens, Künstlern und Bar-Bummlern beliebt und fand seinen Weg in die Bars der großen Städte wie Berlin, Paris oder London. Ende des 19. Jhd. brach ein regelrechter Hype um den Absinth aus.

Neben dem Rauschgefühl durch den hohen Alkoholgehalt wird dem Absinth auch eine, je nach Dosis, halluzinogene Wirkung nachgesagt, aufgrund des im Wermut enthaltenen Nervengiftes Thujon. Zwar ist dieses in den heute erhältlichen Absinths sehr gering, aber der Mythos um die „grüne Fee“  von einst hält sich nach wie vor.

Der Zusatzname "grüne Fee" rührt von der leichten Grünfärbung des Absinths, die er mit Wasser vermengt annimmt und dabei leicht milchig wird. Die Farbe stammt von den vielen natürlichen Kräuterauszügen, mit denen auch der Michlers Absinth Bohemicum nach Originalrezept hergestellt wird. Durch langsame Destillation ausgewählter Kräuter aus den schlesischen Bergen, einschließlich Wermut und Beifuß, entwickelt er intensive und ausdrucksstarke Aromen.

Bei der Destillerie Michlers, welche sich mittlerweile in England befindet, werden nur 100% natürliche Zutaten zur Herstellung verwendet. Die Basis besteht aus einem Mikrofeindestillat, in dem die ausgewählten Kräuter für eine bestimmte Zeitdauer mazeriert werden. Auf die Mazeration folgt die erneute Destillation, welche das klare Destillat zum Ergebnis hat. Weitere Kräuter werden anschließend beigefügt, um dem Absinth seine charakteristische Farbe zu geben. Er enthält weder künstliche Aromen, noch sind ihm zusätzliche Süß- oder Farbstoffe zugefügt.

Der Michlers Absinth Bohemicum bietet eine große geschmackliche Vielfalt. Es sind intensive Kräuternoten erkennbar, die auf den hohen Gehalt an ätherischen Ölen der Kräuter und Pflanzenextrakte zurückzuführen sind. So harmonieren hier bittere, süße, frische und würzige Noten zusammen mit einem intensiven Wermutaroma auf der Zunge.

Die Albert Michler Destillery wurde ursprünglich in Buchsdorf, damals Osterreich-Schlesien, unter dem Namen Albert Michler Buchsdorf, Likör-, Rum- und Spiritus-Fabrik gegründet. Im Jahre 1863 belieferte das Unternehmen die gesamte österreichisch-Ungarische Monarchie und alle Ecken des Reiches. Während der Zeit der österreich-Ungarischen Monarchie wurde der Markenname "Albert Michler's Original Buchsdorfer" weltweit berühmt und bekannt. Man gestattete dem Unternehmen sogar, den Titel "Hoflieferant des kaiserlichen und königlichen Haushalts" zu verwenden.

Mit dem Ende des zweiten Weltkriegs musste die Fabrik schließen. Heute betreiben Nachfahren von Albert Michler ein neues Unternehmen unter Berücksichtigung der traditionellen Herstellungsprozesse und Firmenphilosophie von Bristol, England aus.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Albert Michler Distillery, 44 Upper Belgrave Road, Bristol BS8 2XN, Großbritannien
Alkoholgehalt in vol. %:
70
Das könnte dir schmecken

Bewertungen (0)

(0)
0 Rezensionen
5 Sterne
(0)
4 Sterne
(0)
3 Sterne
(0)
2 Sterne
(0)
1 Stern
(0)
Michlers Absinth Bohemicum
Michlers Absinth Bohemicum
31,90 €*
(45,57 € / Liter)
sofort lieferbar
Tiefkühl-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

Frische-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.