Tolle Ware und sehr guter Service AAA+++
Markus Schneider
Markus Schneider Cuvée Tohuwabohu 2015
750 ml
inkl. 19% MwSt.
führen wir nicht mehr
Rund um das Weingut von Markus Schneider wachsen die Trauben für diese Cuvée aus überwiegend Cabernet Sauvignon und kleinen Teilen von Merlot und Cabernet Franc. Typisch Bordeaux. Die Böden hier sind karg und von sandigem Kies geprägt. TOHUWABOHU beschreibt die größtmögliche Unordnung, die einer ordnenden Hand bedarf. Der Name ist eine Hommage an den Sohn Nicolaus, der bei Schneiders nicht nur alles auf den Kopf stellt sondern vieles neu ordnet.
Tiefdunkle Farbe, fast schon schwarz, lässt schon erahnen, was da im Glas auf den ersten Schluck wartet. Konzentrierte Aromen von Cassis, Pflaumen, Heidelbeeren und Himbeeren verbinden sich mit würzigen Noten von Pfeffer, rotem Paprika, Thymian und Fichtennadeln. Dazu schokoladige Noten und rauchige Vanille, der Barriqueausbau lässt grüßen. Im Geschmack ist der TOHUWABOHU wuchtig und zupackend mit tiefer Frucht und massiven Tanninen. Vielschichtig und druckvoll, mineralisch und von kräftiger Eleganz. Das ist jetzt schon komplexer Genuss mit viel Potential in den kommenden Jahren.
Dieser vielschichtige und kraftvolle Rotwein braucht kraftvolle Gerichte als Begleitung. Paprikagulasch oder Lammbraten wären da passend aber auch Wildgerichte und gut gereifte Käsesorten.
Tiefdunkle Farbe, fast schon schwarz, lässt schon erahnen, was da im Glas auf den ersten Schluck wartet. Konzentrierte Aromen von Cassis, Pflaumen, Heidelbeeren und Himbeeren verbinden sich mit würzigen Noten von Pfeffer, rotem Paprika, Thymian und Fichtennadeln. Dazu schokoladige Noten und rauchige Vanille, der Barriqueausbau lässt grüßen. Im Geschmack ist der TOHUWABOHU wuchtig und zupackend mit tiefer Frucht und massiven Tanninen. Vielschichtig und druckvoll, mineralisch und von kräftiger Eleganz. Das ist jetzt schon komplexer Genuss mit viel Potential in den kommenden Jahren.
Dieser vielschichtige und kraftvolle Rotwein braucht kraftvolle Gerichte als Begleitung. Paprikagulasch oder Lammbraten wären da passend aber auch Wildgerichte und gut gereifte Käsesorten.
Weingut Markus Schneider
Markus Schneider zählt zu den Top Winzern der Pfalz. Frische Moderne und ein gewisses Rebellentum haften ihm und seinen Weinen an. Markus Schneider ist und bleibt ein Phänomen, und das auch nach über 20 Jahren im Business. Er hat einen großen Anteil daran, dass Weine aus der Pfalz wieder in ganz Deutschland geliebt und getrunken werden. Wahrscheinlich auch, weil er seit seiner ersten verkauften Flasche Maßstäbe im Marketing von Qualitätsweinen gesetzt hat.
1990 kaufte sein Vater Klaus ein Weingut in seiner Heimat Ellerstadt. Markus ließ sich nicht bitten und stieg direkt ins Familienunternehmen mit ein. Das nötige Know-How und Handwerk brachte er mit von einem der bekanntesten und traditionsreichsten Weingüter der Pfalz, Bürklin-Wolf.
Binnen weniger Jahre etablierte der Junior ein über 50 Hektar großes, qualitätsorientiertes Weinunternehmen. Doch trotz aller Lobpreisungen ist Markus Schneider immer bodenständig geblieben. Er sieht sich selbst als heimatverbundenen Pfälzer, der den richtigen Riecher hatte. Seine Weine wiederum sind bereits auf dem Weg zum Kultobjekt.
Nach jahrzehntelanger Erfahrung auf dem Weinmarkt hat sich Markus Schneider ein globales Netzwerk an Winzerkollegen und -Freunden aufgebaut, mit deren Hilfe er inzwischen auch neue Wege geht. So entstehen nach und nach auf der ganzen Welt authentische, regionstypische Weine von alten Reben, die in der Schneider Collection zusammenkommen. Ob Südafrika, Portugal, oder praktisch vor der Haustür auf historischen Weinbergen an der Mosel – man darf gespannt sein, was als Nächstes kommt!
Auszeichnungen Weingut Schneider
- 2003 Fachmagazin Feinschmecker Newcomer des Jahres
- 2006 Entdeckung des Jahres Gault Millau
- 2013 Wein-Innovation des Jahres für den Syrah von der FAZ
- 2013 Meininger Award als “Excellene in wine & spirit”
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Markus Schneider GBR , 67158 Ellerstadt
Alkoholgehalt in vol. %:
14.5
Allergene:
Sulfite
Jahrgang:
2015
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Bewertungen (9)
9 Rezensionen
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Danke.
Sehr gut! Voller, ausgewogener Geschmack.
Best !!!!!!
Lecker! Einfach Schneider
Ein wunderbarer Rotwein - sehr empfehlenswert!
Er hält, was er verspricht. So viele Aroma in einem Rotwein . Das ist spitze.
Super Wein!
sehr gut, beinahe meisterhaft
Sehr gut hat Markus Schneider die drei Rebsorten (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc) hier miteinander verbunden. Wir haben in der Flasche einen lebendigen, feinen Wein, der zugleich trocken aber auch fein fruchtig ist, den Munnd füllt, aber nicht zu schwer ist. In der nase spürt man Beeren, Kirschen, Holz. Eben ein runder Wein, den man probieren sollte.
Tiefkühl-Versprechen
Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.
Frische-Versprechen
Wir sorgen mit spezieller Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.