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Markus Schneider

Markus Schneider Cuvée Black Print 2017

750 ml

(59)
Black is beautiful! Der Black Print von Markus Schneider setzt bis heute Maßstäbe in Sachen Rotweincuvées. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa, Syrah und Blaufränkisch werden zu ihren idealen Erntezeitpunkten an ihren individuellen Standorten geerntet – eine aufwendige und herausfordernde Arbeit. Lohn der Mühen ist ein tiefdunkler, konzentrierter Rotwein voll schwarzer Frucht, der weich, elegant und den Gaumen schmeichelnd das Bild des herben deutschen Rotweins auf den Kopf stellt.
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Der Black Print war nach dem Ursprung die zweite Weinkreation des Pfälzer Ausnahmewinzers Markus Schneider. Die unkonventionelle Assemblage aus internationalen und deutschen Traditionsrebsorten begeisterte die Weinwelt mit einer tiefdunklen Farbe, enormer Frucht und einer für deutsche Rotweine unbekannten Weichheit. Inzwischen besteht die erfolgreichste deutsche Rotweincuvée im Premiumsegment aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa, Syrah und Blaufränkisch – und schmeckt smoother denn je.

Mit der Vielfalt der verwendeten Trauben macht sich Markus Schneider eigentlich das Leben schwer: jede Sorte will für einen optimalen Reifegrad zu einem anderen Zeitpunkt geerntet werden. Außerdem verlangen sie nach unterschiedlichen Böden - von kiesigem Sand bis zu mineralhaltigem Kalkstein braucht es eine Menge Individualisierung, um es jeder Rebe recht zu machen. Ein Aufwand, der sich lohnt!

Wie es der Name verrät, zeigt sich der Black Print fast so schwarz wie Tinte im Glas. Er duftet nach schwarzer Johannisbeer- und Kirschmarmelade, gerösteter Paprika, Lorbeer, Thymian und ein wenig roter Beete. Der Geschmack ist unheimlich tief und komplex, konzentriert und druckvoll, dabei weich, feinwürzig und elegant, mit etwas kalter Asche, die im Hintergrund mitschwingt. Im Abgang machen Kirsche und Johannisbeere ein Comeback.

Bei einer Trinktemperatur von 15 bis 18 Grad schmeckt uns der Black Print nicht nur solo, sondern auch zu würzigen Fleischgerichten, Lammbraten, Wild und geschmortem Rind.

Weingut Markus Schneider

Markus Schneider zählt zu den Top Winzern der Pfalz. Frische Moderne und ein gewisses Rebellentum haften ihm und seinen Weinen an. Markus Schneider ist und bleibt ein Phänomen, und das auch nach über 20 Jahren im Business. Er hat einen großen Anteil daran, dass Weine aus der Pfalz wieder in ganz Deutschland geliebt und getrunken werden. Wahrscheinlich auch, weil er seit seiner ersten verkauften Flasche Maßstäbe im Marketing von Qualitätsweinen gesetzt hat.

1990 kaufte sein Vater Klaus ein Weingut in seiner Heimat Ellerstadt. Markus ließ sich nicht bitten und stieg direkt ins Familienunternehmen mit ein. Das nötige Know-How und Handwerk brachte er mit von einem der bekanntesten und traditionsreichsten Weingüter der Pfalz, Bürklin-Wolf.

Binnen weniger Jahre etablierte der Junior ein über 50 Hektar großes, qualitätsorientiertes Weinunternehmen. Doch trotz aller Lobpreisungen ist Markus Schneider immer bodenständig geblieben. Er sieht sich selbst als heimatverbundenen Pfälzer, der den richtigen Riecher hatte. Seine Weine wiederum sind bereits auf dem Weg zum Kultobjekt.

Nach jahrzehntelanger Erfahrung auf dem Weinmarkt hat sich Markus Schneider ein globales Netzwerk an Winzerkollegen und -Freunden aufgebaut, mit deren Hilfe er inzwischen auch neue Wege geht. So entstehen nach und nach auf der ganzen Welt authentische, regionstypische Weine von alten Reben, die in der Schneider Collection zusammenkommen. Ob Südafrika, Portugal, oder praktisch vor der Haustür auf historischen Weinbergen an der Mosel – man darf gespannt sein, was als Nächstes kommt!


Auszeichnungen Weingut Schneider

  • 2003 Fachmagazin Feinschmecker Newcomer des Jahres

  • 2006 Entdeckung des Jahres Gault Millau

  • 2013 Wein-Innovation des Jahres für den Syrah von der FAZ

  • 2013 Meininger Award als “Excellene in wine & spirit”
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Markus Schneider GBR , 67158 Ellerstadt
Alkoholgehalt in vol. %:
14
Allergene:
Sulfite
Jahrgang:
2017
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Toller deutscher Rotwein.
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Toller Wein, guter Preis, schnelle Lieferung
Richtig toller Rotwein!
Toller Wein, jedoch schmeckt mir der Ursprung besser.
sehr gut !
Markus Schneider Cuvée Black Print 2017
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