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Markus Schneider

Markus Schneider Collection Vet Rooi Olifant 2016

750 ml

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Ein opulenter Rotwein mit ganz viel Kraft und fülliger Frucht von Kirschen, Cassis und Pflaumen. Die Cuvée ist unglaublich facettenreich und beeindruckt mit einem saftig-weichen Mundgefühl, duftigen Holzaromen und samtigen Tanninen.
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Dieser Wein ist ein Gemeinschaftsprojekt von Markus Schneider und seinem Freund Danie Steytler. Auf dem gemeinsam bewirtschafteten Weingut Kaapzicht Estate, das in der Nähe von Stellenbosch liegt, entsteht der Markus Schneider Vet Rooi Olifant. Seinen Namen verdankt er den mächtigen, runden Granitfelsen der Region, die in der Abendsonne wie dicke rote Elefanten wirken.

Die Cuvée wird aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Pinotage kreiert und hat alles was einen großen Rotwein ausmacht. Das Bukett wird von fülligen Fruchtaromen geprägt, die an Kirschen, schwarze Johannisbeeren und Pflaumen erinnern. Im Hintergrund würzige Noten und Anklänge von Leder. Im Geschmack offenbart sich opulente Fülle, die jedoch nie schwer wirkt. Das saftig-weiche Mundgefühl wird von duftigen Holzaromen und samtigen Tanninen eingerahmt.

Unsere Genussempfehlung für diesen facettenreichen Rotwein: Würzige Fleischgerichte wie Rinderrouladen, Lammrücken oder über Holzkohle gegrillte Steaks.

Weingut Markus Schneider

Markus Schneider zählt zu den Top Winzern der Pfalz. Frische Moderne und ein gewisses Rebellentum haften ihm und seinen Weinen an. Markus Schneider ist und bleibt ein Phänomen, und das auch nach über 20 Jahren im Business. Er hat einen großen Anteil daran, dass Weine aus der Pfalz wieder in ganz Deutschland geliebt und getrunken werden. Wahrscheinlich auch, weil er seit seiner ersten verkauften Flasche Maßstäbe im Marketing von Qualitätsweinen gesetzt hat.

1990 kaufte sein Vater Klaus ein Weingut in seiner Heimat Ellerstadt. Markus ließ sich nicht bitten und stieg direkt ins Familienunternehmen mit ein. Das nötige Know-How und Handwerk brachte er mit von einem der bekanntesten und traditionsreichsten Weingüter der Pfalz, Bürklin-Wolf.

Binnen weniger Jahre etablierte der Junior ein über 50 Hektar großes, qualitätsorientiertes Weinunternehmen. Doch trotz aller Lobpreisungen ist Markus Schneider immer bodenständig geblieben. Er sieht sich selbst als heimatverbundenen Pfälzer, der den richtigen Riecher hatte. Seine Weine wiederum sind bereits auf dem Weg zum Kultobjekt.

Nach jahrzehntelanger Erfahrung auf dem Weinmarkt hat sich Markus Schneider ein globales Netzwerk an Winzerkollegen und -Freunden aufgebaut, mit deren Hilfe er inzwischen auch neue Wege geht. So entstehen nach und nach auf der ganzen Welt authentische, regionstypische Weine von alten Reben, die in der Schneider Collection zusammenkommen. Ob Südafrika, Portugal, oder praktisch vor der Haustür auf historischen Weinbergen an der Mosel – man darf gespannt sein, was als Nächstes kommt!


Auszeichnungen Weingut Schneider

  • 2003 Fachmagazin Feinschmecker Newcomer des Jahres

  • 2006 Entdeckung des Jahres Gault Millau

  • 2013 Wein-Innovation des Jahres für den Syrah von der FAZ

  • 2013 Meininger Award als “Excellene in wine & spirit”
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Markus Schneider GBR , 67158 Ellerstadt
Alkoholgehalt in vol. %:
14
Allergene:
Sulfite
Jahrgang:
2016
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Toller Wein
Sanft im Abgang
Markus Schneider Collection Vet Rooi Olifant 2016
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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