AKI

AKI Maränen Kaviar 50g

Wildfang, große Seen USA

Frischer Maränenrogen, gewaschen, verfeinert und pasteurisiert.



* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
** enthält Sulfite

AKI Maränen Kaviar 50g

Wildfang, große Seen USA

Frischer Maränenrogen, gewaschen, verfeinert und pasteurisiert.

Um die Qualität und Frische des Kaviars zu garantieren, erfolgt der Versand nur zwischen Montag und Donnerstag per Express, bei einer Bestellung bis 15:00 Uhr.

Maränen Kaviar.

Ich gehörte zu den kleinen und feinkörnigen Kaviarsorten. Mein Markenzeichen ist die intensive gelbe Farbe. Ich bin sehr zart im Geschmack. Durch mein auffallendes Erscheinungsbild werde ich gerne zum Verzieren von Vorspeisen genutzt und diene als geschmackliche Ergänzung auch für Hauptgerichte. 

Gut zu wissen.

 Vor allem in Schweden ist der Maränen Kaviar beliebt und wird für das Zubereiten des populären „Toast Skagen“ verwendet, bei dem Kaviar mit Komponenten wie Garnelen und Dill verfeinert wird. Dieser Kaviar, der wild gefangen wird, besitzt einen besonders frischen Geschmack. Gerne wird er in der asiatischen Küche genutzt für Sushi oder für Fingerfood-Variationen. Für den optimalen Genuss empfehlen wir den Kaviar ungeöffnet 30 Minuten vor Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen und mit einem Kunststoff- oder Perlmuttlöffel zu verzehren. Um zu vermeiden, dass die Eier aufplatzen, wird der Löffel senkrecht in die Dose geführt. Kaviar sollte immer gekühlt gelagert werden und nach dem Öffnen der Dose innerhalb von zwei bis drei Tagen verzehrt werden. Von einer Tiefkühlung raten wird ab, da der Geschmack darunter leidet und die Eier beim Auftauen oft platzen.

 


Produktbeschreibung

Zutaten

Maränenrogen, Salz


Durchschnittliche Nährwerte per 100g/ml

Energie 178 kJ/ 43 kcal
Fett
davon ges. Fettsäuren
9.9 g
2.7 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
3.4 g
0 g
Eiweiß 18.8 g
Salz 3.9 g

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