Produktbild

Valrhona

Manjari 64% mit Orangenschalen

85 g

(2)
Mit einer frischen und leicht säuerlichen Note überzeugt diese dunkle Schokolade mit frisch-fruchtigen Akzenten und der Spritzigkeit aromatischer Orangenschale. Sehr elegant und aromenintensiv.
3,90 €*
(45,88 € / kg)
inkl. 7% MwSt.
sofort lieferbar

Die Auswahl der Trinitariobohnen, einer relativ seltenen Kakaosorte aus Madagaskar, gibt dieser besonders köstlichen dunklen Schokolade von Valrhona ihren einzigartigen Geschmack.


Leicht säuerliche Noten von roten Früchten und Trockenfrüchten sind typisch für diese Kakaosorte. In Kombination mit frisch-fruchtigen Orangenschalen und einem Hauch Vanille entsteht ein außerordentlich fein-fruchtiger Geschmack.


Eine sehr elegante, dunkle Schokolade von einem der besten Schokoladen-Hersteller der Welt. Die Valrhona Manjari enthält 64% reinen Kakao und ist somit eine recht intensive Schokolade.


Valrhona erfüllt durch eine strenge und fachkundige Jury die höchsten Anforderungen an beste Aromatik und Qualität der ausgewählten Kakaosorten. Seine Unverwechselbarkeit erreicht Valrhona durch konsequente Selektion. Seltene Kakaosorten stehen im Fokus und fair gezahlte Preise sorgen für lange und vertrauensvolle Beziehungen zu den Kakaobauern.

Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von Valrhona außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren.

Schokolade aus dem Hause Valrhona wird zurecht als der „Rolls Royce der Schokoladenwelt" bezeichnet. Der Gründer von Valrhona, Alberic Guironnet, lieferte seine Produkte einst nur an handverlesene Feinkostläden, Restaurants und Konditoreien und auch heute vertreibt Valrhona seine Produkte nur über ausgesuchte Händler.

Getrieben von der leidenschaftlichen Suche nach außergewöhnlichem Geschmack entstehen edelsten Schokoladenkreationen höchster Qualität. Valrhona ist von der Qualität einmaliger Produkte überzeugt und deshalb stolz auf Innovationen wie „die bitterste Schokolade auf der Welt" (Guanaja, 1986), die erste Grand Cru-Schokolade (Caraïbe, 1987) oder die erste gewürzte, gesalzene Schokolade (Xocopili, 2005).

 

 

Die Aufmachung der Produkte lebt vom stilisierten Symbol der Kakaoblüte, die der Marke ihre Identität gibt.

 

 

Um besten Kakao für beste Schokoladen zu finden, bereisen die Mitarbeiter von Valrhona die ganze Welt und schließen Partnerschaften mit Kakaobauern, die Sorten mit außergewöhnlichen Aromen entwickeln. Zahlreiche physikalische Messungen in den Labors von Valrhona sichern die Qualität. Dazu kommen sensorische Tests, in denen jede Woche 170 Verkoster ihre Produkte prüfen.

 

 

Die Unternehmensphilosophie ist geprägt von Nachhaltigkeit, Respekt gegenüber der Umwelt und gesellschaftlicher Verantwortung bei wirtschaftlicher Leistungsfähigkeit. Auf ihren Plantagen achtet Valrhona auf die Erhaltung von vom Aussterben bedrohter Sorten. Valrhona zeigt sein Engagement für höchste Schokoladenkultur auch in der Gründung der école du Grand Chocolat, die 1989 von Frédéric Bau gegründet wurde. In dieses renommierte Schulungszentrum kommen Profis aus der ganzen Welt, um sich neue Anregungen für ihre Kreationen zu holen. Zudem hat Valrhona im Jahr 2006 die Stiftung für den Geschmack ins Leben gerufen.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
FROMI GmbH, Otto-Hahn-Str. 5, D-77694 Kehl-Auenheim
Allergene:
Soja, Kann Spuren von Nüssen und Soja enthalten.
  • Kalorien (kJ):
    2286
  • Kalorien (kcal):
    551
  • Fett:
    38
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    23
  • Kohlenhydrate:
    38
  • davon Zucker:
    38
  • Ballaststoffe:
    12
  • Eiweiß:
    7.5
  • Salz:
    0.06
Das könnte dir schmecken

Bewertungen (2)

(2)
2 Rezensionen
5 Sterne
(2)
4 Sterne
(0)
3 Sterne
(0)
2 Sterne
(0)
1 Stern
(0)
Top Produkt zum akzeptablen Preis
Einer der edelsten Schokoladen-Hersteller. Auch diese Sorte ist ein großer Genuss
Manjari 64% mit Orangenschalen
Manjari 64% mit Orangenschalen
3,90 €*
(45,88 € / kg)
sofort lieferbar
Tiefkühl-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

Frische-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.