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Maldon Sea Salt

Maldon Meersalz - Kristalle handgeschöpft

120 g

(9)
Starköche weltweit schwören auf das Meersalz von Maldon. Die weichen weißen Kristalle sind 100% natürlich und frei von jeglichen Zusatzstoffen. Das Salz ist außerdem frei vom bitteren Nachgeschmack, der oft bei anderen Salzen vorkommt.
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Meersalz von Maldon ist 100% natürlich und frei von jeglichen Zusatzstoffen und Antiklumphilfen. Für die unverwechselbare Konsistenz und den unverkennbaren Geschmack des Salzes sind die weichen, weißen Salzkristalle verantwortlich.

Das Meer im Fluss

Das Salz wird seit über 200 Jahren aus dem englischen Fluss Blackwater entnommen. Der Fluss nimmt mit dem Frühlingshochwasser das Meersalz von den Flußufern auf – was ihn zu einem der salzigsten Flüsse Englands macht. Später wird das entnommene Flußwasser gefiltert und so lange in Stahlpfannen erhitzt, bis nur noch die feinen Salzkristalle übrig bleiben. Frei vom bitteren Nachgeschmack, wie er oft in anderen Salzen enthalten ist, verfeinert das reine und frische Maldon Meersalz den Eigengeschmack jeder Speise.

Bereits seit 1882 besteht die Maldon Crystal Salt Company, die weltweit einen exzellenten Ruf als Manufaktur für feinstes Salz besitzt.

 

 

Die Manufaktur ist einer der wenigen englischen Familienbetriebe, die es zu weltweiter Anerkennung geschafft hat und befindet sich bereits in der vierten Generation in der Hand der Familie Osborne. Die traditionelle Herstellungstechniken, gepaart mit einem hohen Qualitätsanspruch an hochwertige Produkte bürgen für einzigartiges Salz.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Ettore-Bugatti-Str. 39, 51149 Köln
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Jeder einzelne Salzkristall ein Genu
Bestes Salz überhaupt !
Bewährte Qualität...super Produkt.
tip top
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Toll
Perfekt zu Rindersteaks
Very British
Für uns ist das Maldon Meersalz eines der besten Salze überhaupt. Es lässt sich wunderbar partiell verteilen, besonders um ein Essen am Tisch nachzusalzen. Die groben Flocken lassen sich gut verteilen und entweder im Ganzen oder auch fein zerrieben auf die gewünschten Stellen verteilen. Selbst für unser Frühstücksei benutzen wir inzwischen seit langem kein 'normales' Salz mehr. Ich persönlich finde es auch nicht so besonders salzig sondern ganz fein im Geschmack.
Gourmetsalz
Dieses Salz ist trotz seines eher bescheidenen Preises das Top-Produkt seiner Sparte: angenehmer, ausgewogener Geschmack. perfekte Kristallgröße. nicht klumpend. Ich sehe es auf den Tischen bekannter Lokalprominenz ebenso wie in der Sterne-Gastronomie. Längst kein Geheimtip mehr sollte das Salz in keinem anspruchsvollen Haushalt fehlen!
Maldon Meersalz - Kristalle handgeschöpft
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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