Ein sonniges Terroir ist unabdingbar um erstklassige Rosé Champagner zu erzeugen. Die Trauben müssen perfekt gereift sein und das ist im wechselhaften Klima der Champagne manchmal schwierig zu erreichen. Deshalb investierte das Haus Louis Roederer in entsprechend gut gelegene Weinberge mit Südausrichtung in Cumières. Der flache, kalkhaltige Lehmboden wird mit reichlich Sonne bedacht, die vom Ufer des Flusses reflektiert wird. Beste Voraussetzungen für vollreife Trauben.

Die Cuvée für den Brut Rosé wird aus 70% Pinot Noir und 30% Chardonnay zusammengestellt, wovon ca. 20% in Eichenfässern ausgebaut werden. Die fertige Cuvée reift dann 4 Jahre im Keller und weitere 6 Monate nach dem Degorgieren.

Der Champagner hat intensive Fruchtaromen von wilden, roten Beeren, die sich mit blumige Noten vermischen. Der Holzausbau steuert dezente Noten von getrockneten Früchten und Kakao bei. Der Brut Rosé ist im Geschmack zunächst von beeindruckender Frische und zeigt dann sanft seine exotischen Aromen, die sich mit purer Mineralität perfekt verbinden. Großartiger Rosé mit Zukunftspotential.