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Louis Roederer

Louis Roederer Blanc de Blancs Brut Vintage

750 ml

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Der Blanc de Blancs Vintage ist die pure Eleganz. Er präsentiert sich mit finessenreichen Aromen und dem typischen Geschmack des Chardonnay, mild, geschmeidig und mit der schönen Mineralität der Côte des Blancs. Mit 95 Punkten vom Wine Enthusiast ausgezeichnet.
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Im Herzen der Côte des Blancs besitzt das Haus Louis Roederer zwei außergewöhnliche Grands Crus, Mesnil-sur-Oger und Avize. Auf dem kalkhaltigen Boden dieser einzigartigen Lagen findet der Chardonnay optimale Voraussetzungen, um vollreife Trauben zu entwickeln. Das ermöglicht dem Haus Roederer finessenreiche und hocharomatische Weine zu erzeugen.

Der Blanc de Blancs wird zu 100% aus besten Chardonnay-Trauben erzeugt. Für den Jahrgangschampagner werden 15 - 20% der Grundweine in Eichenfässern ausgebaut. Der Reifeprozess in den Kellern des Hauses beträgt fünf Jahre und nach dem Degorgieren bleibt der Champagner weitere 6 Monate im Keller, um seine perfekte Reife auszubilden.

Im Glas funkelt der Champagner mit leuchtend goldener Farbe und feinen, lebendigen Perlen. Elegante und finessenreiche Aromen von süßen Blumen mischen sich mit frischen Noten von Grapefruit und dezenten würzigen Noten. Im Geschmack ganz typisch Chardonnay, mild und geschmeidig mit leichten Honignoten. Dann frische Frucht von äpfeln und Birnen, gefolgt von feinen Mandelaromen, umrahmt von der wunderbaren Mineralität des kalkigen Bodens der Côtes des Blancs. Unglaublich vielschichtig und sensationell ausbalanciert.

Gegründet  1776 in Reims, befindet sich das Weingut Louis Roederer nach wie vor im Besitz derselben Familie und gehört heute zu den drei großen, noch unabhängigen Champagnerhäusern.

Die Philosophie von Louis Roederer zeichnet sich durch einen kompromisslosen Qualitäts-Anspruch und eine durchgängige Stilistik aus. So wird die jährliche Weinmenge ausschließlich durch eine präzise Liste an Qualitätskriterien und die richtige Pflege des Weinberges bestimmt. Dabei wird die Herkunft der Trauben streng kontrolliert: Das Haus deckt in guten wie schlechten Jahren stets mindestens zwei Drittel des Bedarfs aus seinem eigenen Weinberg! 

In den Staaten wie auch hierzulande gilt Champagner aus dem Hause Louis Roederer seit vielen Jahren als das Maß aller Dinge. Regelmäßig in hochdotierten Verkostungen mit Bestnoten überschüttet, darf er auf keiner exklusiven Party fehlen, egal ob bei einer VIP-Feier oder im Kreise von Conaisseurs.

Herstellungsland:
Frankreich
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Louis Roederer S.A. 21, Boulevard Lundy 51100 REIMS
Herkunftsland:
Frankreich
Alkoholgehalt in vol. %:
12
Allergene:
Sulfite
Bio:
nein
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