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Lagavulin

Lagavulin Malt Whisky, 16 Jahre

700 ml

(13)
"Großes Gold" beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb 2009.Malt mit trockenem Torfrauch, kräftiger Süße, einer Spur Salz und zartem Hauch von Holz. Sehr komplex und würzig.
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Lagavulin Islay Malt 16 Jahre aus der Classic Malt Collection. Trockener Torfrauch, kräftige Süße, Salz und ein Anklang von Holz. Im Finish lang und elegant von Torf mit viel Salz und Meeresalgen. Dramatisch und komplex. Torf, Rauch, Erde und Meer gehen eine einzigartige Verbindung ein, erschaffen einen mächtigen, robusten Charakter. Der Lagavulin ist wohl der würzigste der Islay Malts, dennoch ausgewogen. Er hebt sich durch die besondere Tiefe seines Geschmacks und eine seidige Trockenheit ab.

Ein Single Malt Whisky für erfahrene Kenner, der nach einem guten Mahl in aller Ruhe erforscht und genossen sein will.

Die Brennerei Lagavulin ist auf der schottischen Hebrideninsel Islay beheimatet. Aufzeichnungen zeigen dass an dieser Stelle bereits 1742 Whisky hergestellt wurde. Die erste legale Brennerei wurde jedoch 1816 von John Johnston gegründet, wenig später folgte die Ardmore-Brennerei von Archibald Campbell. Nachdem beide Brennereien in den Besitz von Donald Johnston übergegangen waren wurden sie 1837 vereint zur heutigen Lagavulin-Brennerei.

 

 

Der Name Lagavulin stammt von der gälischen Bezeichnung lag a'mhuilin ab und bedeutet „Die Mulde in der die Mühle steht“. Lagavulin ist bekannt für seine kräftigen Whiskys mit deutlicher rauchiger und torfiger Note. Das Wasser zur Herstellung stammt aus den beiden Seen Loch Sholum und Lochan Sholum. Lagavulin arbeitet mit zwei stark birnenförmigen, dicken Brennblasen, die im Gegensatz zu schlankeren Brennblasen während des Destillationsprozesses mehr Alkohol und Aromastoffe (sogenannte Fuselöle) in den Whisky eintragen. Daher rührt der besonders kräftige Geschmack der Lagavulin-Whiskys, der von Kennern sehr geschätzt wird, für Whisky-Einsteiger jedoch oft etwas schwerer zu erschließen ist.

 

Lange Zeit füllte Lagavulin ausschließlich einen 16 Jahre gereiften Single Malt ab, aufgrund der starken Nachfrage nach diesen fantastisch komplexen, aromenreichen Whiskys gibt es aber mittlerweile auch einen 12 Jahre gereiften und die Distiller's Edition, die in Pedro Ximenez-Sherryfässern nachgereift wird und dadurch eine leicht süßliche Note erhält.

Herstellungsland:
Großbritannien
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Lagavulin Distillery, Lagavulin, Isle of Islay PA42 7DZ, Schottland
Herkunftsland:
Großbritannien
Alkoholgehalt in vol. %:
43
Bio:
nein
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Bewertungen (13)

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13 Rezensionen
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Wie immer sehr lecker
Ein Traum
über Lagavulin muss man nichts schreiben, wenn man ihn kennt wird man ihn lieben oder hassen, er ist aber halt der Vorzeige-Rauch/Torf-Whisky mit einem unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis
Rauchig lecker, bester Whisky
Wunderbar.
Sofortige Erledigung, unkompliziert, verlässlich
Toller Whisky zu einem ganz tollen Preis und einer sehr schnellen Liefung. Dankeschön!
Feiner torfiger Geschmack !! Guter Abgang
die Ware ist top
Sehr guter Single Malt Whisky
Aroma: Starker Rauch mit viel Kraft, leicht medizinisch. Ein wenig Sherry und dunkle Früchte die Süße beisteuern, dahinter feinere Noten von Meer, Tang Gewürzen und altem Herrensessel, leichte Vanille Geschmack: Herrlich komplex. Erst feine, milde Süße dann Rauch und Würze, ein wenig wie Räucherspeck mit frischem Obst als Beilage. Wieder maritime Noten, Leder. Mit jedem Schluck steigert sich der Eindruck. Ein Gefühl wie Öl auf dem Gaumen und an der Zunge, da beisst oder prickelt nichts. Medizinisches Iod kommt beim Schlucken wieder durch. Abgang: Mittellang bis lang, überraschend trocken, Eiche und Rauch bleiben noch länger erhalten. Sehr wärmend Kommentar: Der Hammer und einer meiner liebsten! Wer rauchigen, ausdrucksstarken Single Malt mag wird hier bestens bedient.
Lagavulin Malt Whisky, 16 Jahre
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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