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Lagavulin

Lagavulin 8 Years Single Malt Scotch Whisky

700 ml

Das perfekte Geschenk für Liebhaber von torfigen und kraftvollen Whiskys: Zur Feier ihres 200-jährigen Bestehens hat die Whiskybrennerei Lagavulin von der Insel Islay diesen acht Jahre alten Single Malt Whisky abgefüllt und als stilvolle Sonderedition auf den Markt gebracht. Mit einem Tropfen Wasser entfaltet der hellfarbene Whisky seinen angenehmen, nach Tee duftenden Rauch und trockene, maritime Noten. Ein Hauch von Minze und Schokolade verfeinern den langen und reinen Abgang. Einfach stark.
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Die Brennerei Lagavulin ist auf der schottischen Hebrideninsel Islay beheimatet. Aufzeichnungen zeigen dass an dieser Stelle bereits 1742 Whisky hergestellt wurde. Die erste legale Brennerei wurde jedoch 1816 von John Johnston gegründet, wenig später folgte die Ardmore-Brennerei von Archibald Campbell. Nachdem beide Brennereien in den Besitz von Donald Johnston übergegangen waren wurden sie 1837 vereint zur heutigen Lagavulin-Brennerei.

 

 

Der Name Lagavulin stammt von der gälischen Bezeichnung lag a'mhuilin ab und bedeutet „Die Mulde in der die Mühle steht“. Lagavulin ist bekannt für seine kräftigen Whiskys mit deutlicher rauchiger und torfiger Note. Das Wasser zur Herstellung stammt aus den beiden Seen Loch Sholum und Lochan Sholum. Lagavulin arbeitet mit zwei stark birnenförmigen, dicken Brennblasen, die im Gegensatz zu schlankeren Brennblasen während des Destillationsprozesses mehr Alkohol und Aromastoffe (sogenannte Fuselöle) in den Whisky eintragen. Daher rührt der besonders kräftige Geschmack der Lagavulin-Whiskys, der von Kennern sehr geschätzt wird, für Whisky-Einsteiger jedoch oft etwas schwerer zu erschließen ist.

 

Lange Zeit füllte Lagavulin ausschließlich einen 16 Jahre gereiften Single Malt ab, aufgrund der starken Nachfrage nach diesen fantastisch komplexen, aromenreichen Whiskys gibt es aber mittlerweile auch einen 12 Jahre gereiften und die Distiller's Edition, die in Pedro Ximenez-Sherryfässern nachgereift wird und dadurch eine leicht süßliche Note erhält.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Lagavulin Distillery, Lagavulin, Isle of Islay PA42 7DZ, Schottland
Alkoholgehalt in vol. %:
48
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