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La Scolca

La Scolca Etichetta Bianca Gavi DOCG del Commune di Gavi 2018

750 ml

Der La Scolca Gavi di Gavi "Etichetta Bianco" wird aus reifen Trauben gekeltert. So bekommt dieser reinsortige Cortese fast golden ins Glas. Eine konzentrierte Struktur und ein harmonisches Bukett welches an Papaya, Wiesenkräuter und Mirabelle erinnert, zeichnen den Gavi di Gavi aus. Am Gaumen ist der La Scolca Gavi di Gavi "Etichetta Bianco" mild, weich, sehr harmonisch, feinwürzig mit einen nach Limette und Maracuja schmeckenden Fruchtsäure. Im Nachhall finden sich mineralisch untermalte gelbe Früchte, die ein langes Finale bescheren.
12,50 €* 13,90 €
(16,67 € / Liter)
inkl. 19% MwSt.
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Die Trauben des Etichetta Bianca stammen aus einer Weinbergslage besonders junger Weinreben im Herzen des Ortsteils Roverto, welches weltweit unter der Bezeichnung „Gran Cru del Gavi“ bekannt ist.

Bei der Lese lässt man die Trauben länger hängen, um perfekt gereiftes Lesegut zu erhalten. Die Trauben werden anschließend gekeltert, wodurch der Gavi Etichetta Bianca seine konzentrierte Struktur und seine feinfruchtige Aromatik erhält. Großes Finale zeigt er in einem harmonischen Abgang.

Der Etichetta Bianca ist der Gavi mit der größten Tradition im Hause La Scolca, denn er ist das Erstprodukt der Familie Soldati. Er wurde zum Klassiker in der italienischen Weinszene. Der große Weiße ist eine bereits fast jahrhundertalte Tradition, die wie kaum ein anderer Wein der La Scolca das Wesen der Gavis im Ganzen verkörpert. Sein Markenzeichen ist die Bordeaux-Flasche, die ihn unverkennbar macht seit Beginn seiner Erzeugung.

Unsere Empfehlung:

Der La Scolca Gavi di Gavi "Etichetta Bianco"passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, zu gedünstetem Fisch und zu Meeresfrüchten.
verantw. Lebensmittelunternehmer:
La Scolca Azienda Agricola, Strada Per Rovereto, 170/R, Gavi (AL) 15066, Italien
Alkoholgehalt in vol. %:
11.5
Allergene:
Sulfite
Jahrgang:
2018
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La Scolca Etichetta Bianca Gavi DOCG del Commune di Gavi 2018
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Tiefkühl-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

Frische-Versprechen

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