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Champagne H. Blin

La Clé de la Femme Rosé only gourmondo

750 ml

only gourmondo
(7)
Lange waren wir auf der Suche nach einem Rosé Champagner, der all unsere Erwartungen erfüllt und unser Eigenmarkensortiment ergänzt. Mit dem La Clé de la Femme Rosé sind wir fündig geworden. Dieser Rosé versprüht ähnlich wie der Brut den vollen Terroir-Charakter des Dorfes Vincelles im Marne-Tal. Roséfarben, prickelnd und gespickt mit den Aromen reifer Beerenfrüchte – der ideale Begleiter eines jeden Moments.
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Champagne H. Blin legt seit jeher großen Wert darauf, dass in den eigenen Schaumweinen das Terroir wiederzufinden ist. Die 130 Hektar großen Weinberge liegen in Vincelles, einem Dorf im Marne-Tal, wo vor allem Pinot Meunier dominiert.

Finesse, Fruchtigkeit und eine klare Struktur in die Weine zu keltern, das ist das Ziel des traditionsbewussten Champagnerghaus Champagne H. Blin. Der Rosé dieses Hauses ist mit Coteaux Champenois ausgezeichnet, einer Appellation für Weine aus der Champagne.

Trauben und Terroir

Die Rebgärten profitieren von der einmaligen Lage in Vincelles. Dort trifft ozeanisches auf teilweise kontinentales Klima, was vor allem heiße Sommer und lange Winter bedeutet. Im Frühjahr wie im Herbst ist die Landschaft von dichten Nebelschwaden geprägt. Der La Cle de la Femme Rosé besteht zu 70 % aus der Rebsorte Pinot Meunier. Die übrigen 30 % teilen sich auf in Chardonnay (20 %) und Pinot Noir (10 %).

Verkostungsnotizen

Der La Cle de la Femme Rosé zeigt sich im Glas in einem spritzigen Lachsrosa. In die Nase steigen Aromen roter Beerenfrüchte und etwas Steinobst, am Gaumen kommt vor allem die Konzentration des Rosé-Champagners zum Vorschein, man geniesst die sanfte, cremige Perlage. 

Dieser Rosé ist der ideale Begleiter zahlreicher Gelegenheiten. Ob zum Anstoßen, als Trinkbegleitung eines gesamten Abends oder zum Menü spielt dabei keine Rolle. Wir empfehlen den Schaumwein zu orientalischer Küche, Lamm oder fruchtigen Desserts.

Der Ursprung des Champagnerhauses H. Blin geht zurück bis in die Zwischenkriegszeit als Henri Blin, ein berühmter Champagnerproduzent aus einer alteingesessenen Winzerfamilie, beschloss, sich mit 28 unternehmungslustigen Winzern zusammenzutun, um seine innovativen Ideen weiterzuentwickeln. 60 Jahre später ist Champagne H. Blin ein Zusammenschluss von 110 Winzern aus acht Generationen, der unermüdlich daran arbeitet, den wahren Wert des Dorfes Vincelle und seiner Länderein, das Terroir, in jede einzelne Flasche Champagner zu bringen. Die Weinberge werden mit größter Sorgfalt nachhaltig bewirtschaftet, ohne jegliche Chemikalien.
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Vignobles Berthier, route de Cosne, Les Clairneaux, 18240 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, Frankreich
Alkoholgehalt in vol. %:
12.5
Allergene:
Sulfite
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Feines Getränk
Wie immer:Tolle Ware, toller Service. Besser gehts nicht AAA +++
Gut
Guter und preiswerter Tropfen
Ein echtes SCHNÄPPCHEN!
Sehr guter Champagner!
Sehr fruchtig und frisch
La Clé de la Femme Rosé only gourmondo
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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