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Philipp Kuhn

Kuhn Philipp's Vier Rosé 2017

750 ml

Als einer der Top-Rosés Deutschlands ist er ein absolut ernst zu nehmender Wein. Aromen von Wassermelone, Limette, Erdbeeren und Vanilleeis sind untermauert von klarer Frucht, einer ausgewogenen Säure und würziger Mineralität. Man freut sich beim Genießen schon aufs zweite Glas dieses Vier Rosés des Weinguts Philipp Kuhn.
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Philipp Kuhn ist heute einer der renommiertesten Winzer der Pfalz, mit einem enormen Talent und genau der richtigen Philosophie des Weinmachens.

Ausschließlich per Hand werden die Trauben für diesen Rosé zu unterschiedlichen Zeitpunkten gelesen; genau dann, wenn sie reif sind. Verwendung finden Trauben vom Spätburgunder, Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon und St. Laurent.

Im Französischen wird die Methode des Kelterns als „Saigner“ bezeichnet, als den reine Mostabzug bei der Rotweinbereitung. Dadurch erhält der Vier Rosé seine wunderschöne Farbe eines klaren Erdbeerrots mit leicht dunklen Reflexen.

Er duftet verführerisch nach schwarzen Beeren, Wassermelone, Limette, weißem Pfeffer, Walderdbeeren und Vanilleeis. Im Geschmack ist er genauso lecker, dabei sehr würzig, klar und saftig. Der Abgang macht schon Lust auf das zweite Glas.

Der Vier Rosé von Philipp Kuhn ist ein trockener, wirklich sexy Wein mit Tiefgang, der richtig Spaß macht und auch ausgezeichnet zu allerlei Leichtem vom Grill passt, wie Geflügel, Fisch und Krustentieren.

Die Familie Kuhn verfügt über ein lange Weinbautradition. Schon seit dem 17. Jahrhundert ist die Familie in Laumersheim beheimatet. Heute werden die 20 Hektar Weinberge unter der Leitung von Philipp Kuhn Junior bewirtschaftet, der im Jahre 1992 in das Weingut eintrat. Durch gezielte Zukäufe bester Lagen wurde das VDP-Weingut zu seiner heutigen Größe ausgebaut.

50% Rot plus 50% Weiß ergibt 100% Trocken. Das ist die Mathematik von Philipp Kuhn, der sich bei den roten Rebsorten auf Spätburgunder konzentriert und mit Frühburgunder, St. Laurent, Merlot und Cabernet Sauvignon flankiert. Bei den weißen Rebsorten stehen Riesling und Burgunder im Vordergrund, die mit internationalen Rebsorten wie Sauvignon Blanc und Viognier abgerundet werden.

Im jungen Alter von 20 Jahren musste Philipp Kuhn im elterlichen Weingut die volle Verantwortung übernehmen. Das richtige Bauchgefühl, Leidenschaft und handwerkliches Talent brachten ihn in an die Spitze des deutschen Weinmachens. Nach seiner Auffassung muss man die Weinberge erst begreifen, um guten Wein zu machen.

Das hat er seit Anbeginn verstanden und handelt auch danach. Er setzt auch im Weinberg voll auf Handarbeit, greift möglichst wenig in die natürliche Entwicklung der Weine ein und lässt ihnen vor allem viel Zeit, sich zu entwickeln. Nur so kann ein Wein seine Herkunft, sein Terroir, voll zum Ausdruck bringen.

Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein, wo die Böden von unterschiedlichen Zusammensetzungen aus Löss und Kalk geprägt sind. Daraus macht Philipp Kuhn gut strukturierte Rieslinge und kraftvolle Burgunder. Die Rotweine werden alle im Holzfass ausgebaut. Die besondere Spezialität von Philipp Kuhn sind seine saftigen, roten Cuvées.


verantw. Lebensmittelunternehmer:
Philipp Kuhn, Großkarlbacher Straße 20, 67229 Laumersheim, Pfalz / Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
Alkoholgehalt in vol. %:
12
Allergene:
Sulfite
Jahrgang:
2017
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