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Wind Mill

Kokosmilch aus Kokosextrakt und Wasser

400 ml

(11)
Je nach Sorte oder Standort werden Kokospalmen bis zu 30 Meter hoch. Die Kronen der Pflanzen bestehen aus bis zu 5 Meter langen palmentypisch gefiederten Blättern.
0,99 €* 1,45 €
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Je nach Sorte oder Standort werden Kokospalmen bis zu 30 Meter hoch. Die Kronen der Pflanzen bestehen aus bis zu 5 Meter langen palmentypisch gefiederten Blättern. Der Baum trägt das ganze Jahr über Früchte, die in der Krone in Gruppen verschiedener Entwicklungsstadien wachsen, so dass reife Kokosnüsse ständig nachwachsen und geerntet werden können.

Kokosmilch ist ein wichtiger Bestandteil der südostasiatischen und indischen Küche. Entgegen der allgemeinen Meinung ist Kokosnussmilch nicht dasselbe wie Kokosnusssaft. Letzterer gilt als erfrischendes Getränk, welches nicht zum Kochen verwendet wird.
Kokosmilch wird aus gepresstem Kokosnussfleisch gewonnen und verleiht Gerichten, insbesondere bei Verwendung mit Curry einen sehr delikaten Geschmack. Sie ist unentbehrlich für authentische Gerichte und eignet sich wunderbar zum Mixen von Cocktails und Milch-Shakes. (Barzubehör)

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Heuschen & Schrouff OFT B. V. Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederland
  • Kalorien (kJ):
    591
  • Kalorien (kcal):
    141
  • Fett:
    15
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    13
  • Kohlenhydrate:
    1.6
  • davon Zucker:
    1
  • Eiweiß:
    1.6
  • Salz:
    0.031
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Bewertungen (11)

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11 Rezensionen
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Ein "Must have!" in der Asia- Küche!
Ein absolut geschmackliches Highlight für die Asia- und hier explizit die Thai- Küche. Wunderbar zum Marinieren von Geflügel oder Fisch und als Grundlage zu allen asiatischen Saucen. Absolut empfehlenswert!
perfekt für Thai Küche
Ich kann mich den Vorrednern nur anschliessen. Es ist sicherlich DIE Kokusmilch. Ich kannte die Windmill bereits aus meinem Asia-Laden. Dort war sie jedoch oft nicht lagernd und ist auch rund 20c teurer. Ich habe sie mal mit einem Billigprodukt aus der Metro verglichen und war verblüfft. Sowohl von der Konsistenz, als auch von der Geschmacksintensität ist diese Milch absolut unschlagbar. Ideal in der Kombination mit scharfen Chilies und Koriander!!
*****
Wenig Geschmack
Kokosmilch
Die Kokosmilch aus Kokosextrakt und Wasser hat eine sehr cremige Konsistenz. Die Kokosmilch lässt sich vielseitig einsetzen und ist geschmacklich sehr gut. Dafür gibt es von mir eine Kaufempfehlung.
Unentbehrlich für die asiatische Küche
Die Kokosmilche ist die richtige Grundlage für cremige Suppen mit 'Asia-Geschmack' und tolle Gerichte aus dem Wok.
Kokosmilch
Ich liebe Thai-Curry, daher auch Kokosmilch. Ob nun asiatische Küche oder eingelegte Hähnchenbrust über Cocktails. Emfehlenswert :)
Kokosmilch vom Feinsten
Hervorragend für die Zubereitung von asiatischen - insbesondere thailändischen Gerichten. hier bringt sie die typische Geschmacks-Note, die wir aus Thailand gewohnt sind, und für die wir besonders schwärmen. Auch toll geeignet für das Verfeinern von Suppen wie zum Beispiel Kürbiscreme- oder Bärlauchsuppe.
DIE Kokosmilch für alle Lebenslagen
die Einsatzmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt (nicht nur in der klassichen asiatischen Küche, auch als Verfeinerung von europäischen Gerichten oder als Zutat in verschiedenen Cocktails, sowie als pflanzliche Alternative in der veganen Küche etc.), die Qualitiät und der Preis sind ebenso unschlagbar. Habe mir einen größeren Vorrat zugelegt, welcher erfahrungsgemäß bald wieder verbraucht sein dürfte.
Lecker
Habe diese Kokosnussmilch mit der gelbe Currypaste gekocht: war super lecker.
Kokosmilch aus Kokosextrakt und Wasser
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Tiefkühl-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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