Produktbild

Deutsche See

Kaisergranat XXL 2 - 4 Stück tiefgekühlt

1000 g

Der Kaisergranat ist ein Zehnfußkrebs und somit ein naher Verwandter des Hummers. Mit einer Gesamtgröße von etwas über 20 Zentimetern ist er jedoch kleiner und schlanker. Beim Kochen bleibt außerdem die zarte Lachsrosa Farbe seiner Glieder erhalten. Auf kurze Garzeiten achten, damit das Fleisch schön saftig bleibt!
42,90 €* 54,90 €
(42,90 € / kg)
inkl. 7% MwSt.
sofort lieferbar

Ein bisschen wie ein Hummer sieht er aus, der Kaisergranat, nur kleiner und schlanker. Er ist auch als Kaiserhummer oder norwegischer Hummer bekannt und gehört zu der Ordnung der Zehnfußkrebse. Seine stabilen Panzerglieder laufen an den Seiten nach unten spitz aus und sind lachsrosa gefärbt. Beim Kochen bleibt diese schöne Färbung erhalten.

Ein Kaisergranat kann über 20 Zentimeter lang werden. Er bevorzugt kühle und küstennahe Gewässer, wo er direkt über dem Boden gefangen wird. Zu den Fangbereichen gehören die Küsten um Island, Schottland und Irland.

Sein helles, zartes Fleisch hat eine leicht süßliche Note; besonders das Fleisch des Hinterleibs ist eine absolute Delikatesse! Beim Zubereiten auf kurze Garzeiten achten, damit das Fleisch schön saftig bleibt. Die ausgebrochenen Panzerstücke eignen sich hervorragend zum Auskochen und gehören deshalb bevorzugt in den Suppentopf.

Der Kaisergranat wird tiefgekühlt versendet; pro 1000g erhalten Sie zwei bis vier Stück. 

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3, 27572 Bremerhaven
Allergene:
Krebstiere
  • Kalorien (kJ):
    402
  • Kalorien (kcal):
    95
  • Fett:
    1.3
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    0.52
  • Kohlenhydrate:
    0.82
  • davon Zucker:
    0.51
  • Eiweiß:
    20
  • Salz:
    0.91
Das könnte dir schmecken

Bewertungen (0)

(0)
0 Rezensionen
5 Sterne
(0)
4 Sterne
(0)
3 Sterne
(0)
2 Sterne
(0)
1 Stern
(0)
Kaisergranat XXL 2 - 4 Stück tiefgekühlt
Kaisergranat XXL 2 - 4 Stück tiefgekühlt
42,90 €* 54,90 €
(42,90 € / kg)
sofort lieferbar
Tiefkühl-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

Frische-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.