Espresso India Royale

250gr 

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Der Supremo Espresso India Royale ist eine Rarität, welche auf rein indischem Boden gedeiht. Ein echt indischer Grand Cru Kaffee. Sein frisches, würziges Aroma entführt Sie in das Land der Farben und Gewürze.Ganze Bohne, ganzer Geschmack.

Als einziger Espresso erhielt er 10 von 10 Punkten bei dem großen Espresso-Test des Fachmagazin "Crema" (Ausgabe 1 / 2011).

 

 

Der Supremo Espresso India Royale ist exotisch, würzig und frisch. Der 100%ige Grand Cru Kaffee entführt Sie in das Land der Farben und Gewürze.

 

ErstklassigeHandarbeit wird bei Supremo groß geschrieben. Im MünchnerFamilienunternehmen, wird Kaffee nicht industriell, sondern in Handarbeit mitgrößter Sorgfalt, Leidenschaft und fundiertem Know-How produziert. Bei derHerstellung  werden keine Aromaöle verwendet, die Röstung wird auch nichtmit Wasser abgelöscht. Die schonende Langzeitröstung imeinzigen Kaffee Humidor Deutschlands ist (u.a) für das Aromaverantwortlich, welches dem Kaffe den Gourmettitel verleiht.

 

Inseinem Reinraum tüftelt Röstmeister und Schwiegersohn Reinhart Kulik nach denbesten Röstmethoden und kann dort auch so ziemlich alle Kaffeegeschmacksnuancenerreichen. Es wird Espresso, sortenreiner undkoffeinfreier Kaffee, Bio Kaffee, Raritäten und Premiere Cuveés produziert. Trotzdem versteht sichUnternehmen in seiner Produktion als Purist.

 

DasZiel ist ganz einfach ausgezeichneten Kaffee mit höchstem Qualitätsanspruchherzustellen. Bernd Braune über die  Produktionssphilosophie: „Wirverwenden nur die besten Bohnen, achten auf eine perfekte Röstung und einenService, der familiär und professionell zugleich ist.“

 

Hier gelangen Sie zu allen Kaffee Sorten von Supremo.

Die Gourmet Kaffeerösterei Supremo in Unterhaching legt größten Wert auf gründliche und profunde Handarbeit.

 

Das Familienunternehmen in Unterhaching bei München wurde von Bernd Braune gegründet, der ehemalige Besitzer eine Software-Firma in Silicon Valley. Von Mikrochips hatte dieser irgendwann genug, beschloss seine Leidenschaft zum Beruf zu machen und reiste fortan mit seinem Sohn in die weite Welt, um die Herkunft des Kaffees zu erforschen.



So wurde ein sehr genauer Einblick über die verschienenen Kaffeesorten und deren Qualitätsstufen möglich. Aus Leidenschaft und Geschäftsinteresse wurden schließlich auch persönliche Begegnungen. Viele Kaffeebauern kennt Bernd Braune aus diesen Reisen noch persönlich. So oft wie möglich, wird der Kaffe deshalb auch direkt auf den Farmen gekauft und bar bezahlt um den fairen Kaffeehandel zu unterstützen. Die Auswahl der Bohnen basiert auf deren Qualität. Bewerten kann das Unternehmen diese genau. Als Juroren des Cup of Excellence kennen Sie schließlich die besten Ernten.

Dieses Engagement und die persönliche Leidenschaft zum Kaffee spiegeln sich in den erstklassigen Produkten des Familienbetriebes wieder. Supremo ist im Besitz des einzigen Kaffee-Humidors (eine über 400 Kubikmeter vollklimatisierte Lagerfläche, die den Kaffe zu besten Konditionen lagert) in Deutschland. Auch der Röstmeister, Schwiegersohn Reinhard Kulik, kann seinen Beruf ideal im eigenen Reinraum ausüben. Dort tüftelt er oft nach den besten Röstmethoden. Guter Kaffee spricht sich schnell rum, darum wird seit einiger Zeit sogar nach Italien geliefert und die Zeitschrift „Crema“ kürte das Unternehmen zur „Rösterei des Jahres 2008“.

Bezeichnung

Espresso India Royale

Zutaten

100% indischer Grand Cru Café

Füllmenge

250 gr 

Hergestellt in

Indien

Artikelnummer

1001264301

EAN

4260113430132

Arabica-Anteil

100% indischer Grand Cru Café

Koffeinanteil

koffeinhaltig

Kaffee-Aufbereitung

ganze Bohne

Verwendung

Espressokocher

verantw. Lebensmittelunternehmer

BB Coffee Company GmbH & Co KG, Kapellenstrasse 9, 82008 Unterhaching

Bewertungen

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2Rezensionen
5von 5 Sterne

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TOP!
geschrieben am
28.10.2015

von einem Kunden aus
Leverkusen
Ein kräftiger aber doch samtig weicher Espresso. Wir haben schon einige hier durchgetestet, auch höherpreisige, jedoch ist der Kaffee unser absoluter Favorit. Preis-/Leistung absolut gerechtfertigt und absolute Kaufempfehlung.

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Kräftig, vollmundig und dennoch samtig weich!
geschrieben am
01.12.2012

von Andreas D.
Ausgezeichneter Espresso, sehr kräftig, würzig mit viel Körper, dabei aber samtweich. Läuft quasi als pure Crema ins Glas, allein optisch schon ein Genuß. Crema schließt auch nach zwei Löffeln Zucker vollständig und anhaltend. Klare Empfehlung trotz des ebenfalls recht kräftigen Preises, gehört zu den besten Bohnen, die ich bisher in der Mühle ha ... mehr

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