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Espresso Cremador ganze Bohne Packung

1000 g

26,90 €*

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Der feine und elegante Espresso Cremador von Passalacqua aus Neapel ist recht dunkel und typisch süditalienisch geröstet. Die angenehme malzige Note sowie die harmonischen und feinen Aromen machen den Espresso Cremador so besonders.

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Espresso Cremador ist der körperreichste Blend aus dem Hause Passalacqua. Der Anteil von 70% Arabica und 30% Robusta sorgt für die zarte Crema und die harmonischen, feinen Aromen. Wie für einen neapolitanischen Espresso typisch, ist auch der Espresso Cremador stark und aromatisch sowie elegant und ausgewogen.

Als normaler Kaffee mit Milch und Zucker ist der Cremador angenehm harmonisch im Geschmack und dabei nicht zu robust.

Auch diesen Espresso können Sie mit der Espressomaschine, Filtermaschine oder auch mit dem Vollautomat zubereiten.

Passalacqua Kaffee steht für süditalienische Espresso-Mischungen, die durch lange Röstzeiten säurearm sind und wenige Bitterstoffe aufweisen. Die moderne Rösterei mit Sitz in Neapel fand ihren Ursprung im Jahr 1948, wo im engsten Familienkreis der Familie Passalacqua mit einer kleinen 5 Kilogramm-Kaffeebrennmaschine und viel Leidenschaft die ersten Kaffees verkauft wurden.

Obwohl Passalacqua mittlerweile einen festen Platz auf dem Weltmarkt hat, versteht sich das Unternehmen immer noch als ursprüngliches Familienunternehmen mit  traditionellem Handwerk. Das nun in dritter Generation geführte Familienunternehmen wählt für die Mischungen nur die besten Kaffeesorten von ausgewählten Plantagen aus.

Der jetzige Inhaber, Biaggio Passalacqua, und seine Nichte Laura achten mit strengem Auge und geschultem Gaumen auf eine konstante, erstklassige Qualität der unterschiedlichen Blends.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Espresso Cremador ganze Bohne Packung

Zutaten

geröstete Arabica Bohnen 70%, geröstete Robusta Bohnen 30%

Menge

1000 g

Hergestellt in

Italien

Artikelnummer

2000012870

EAN

8003303058114

Arabica-Anteil

70,00%

Kaffee-Aufbereitung

ganze Bohne

Verwendung

Espressomaschine, Filtermaschine, Vollautomat

verantw. Lebensmittelunternehmer

Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen

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