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Kokosmilch aus Kokosextrakt und Wasser

400 ml

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Je nach Sorte oder Standort werden Kokospalmen bis zu 30 Meter hoch. Die Kronen der Pflanzen bestehen aus bis zu 5 Meter langen palmentypisch gefiederten Blättern.

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Je nach Sorte oder Standort werden Kokospalmen bis zu 30 Meter hoch. Die Kronen der Pflanzen bestehen aus bis zu 5 Meter langen palmentypisch gefiederten Blättern. Der Baum trägt das ganze Jahr über Früchte, die in der Krone in Gruppen verschiedener Entwicklungsstadien wachsen, so dass reife Kokosnüsse ständig nachwachsen und geerntet werden können.

Kokosmilch ist ein wichtiger Bestandteil der südostasiatischen und indischen Küche. Entgegen der allgemeinen Meinung ist Kokosnussmilch nicht dasselbe wie Kokosnusssaft. Letzterer gilt als erfrischendes Getränk, welches nicht zum Kochen verwendet wird.
Kokosmilch wird aus gepresstem Kokosnussfleisch gewonnen und verleiht Gerichten, insbesondere bei Verwendung mit Curry einen sehr delikaten Geschmack. Sie ist unentbehrlich für authentische Gerichte und eignet sich wunderbar zum Mixen von Cocktails und Milch-Shakes. (Barzubehör)

Kalorien (kcal) 141
Kalorien (kJ) 591
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 1,6 g
- davon Zucker 1 g
Eiweiß 1,6 g
Salz 0,031 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Kokosmilch aus Kokosextrakt und Wasser

Zutaten

Wasser, Kokosnussextrakt 42%, Antioxidationsmittel: E 330

Menge

400 ml

Hergestellt in

Thailand

Artikelnummer

1000229701

EAN

8728200404511

Brennwert

591

Eiweiß

1,6

Saucen-Art

Kokosmilch

verantw. Lebensmittelunternehmer

Heuschen & Schrouff OFT B. V. Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederland

Allergene

keine

Herkunftsland

Thailand

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