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Petit Breton halbfester Käse

300 g

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Der Petit Breton ist ein französischer, halbfester Schnittkäse, der aus Rohmilch hergestellt wird. Während des Reifungsprozesses wird seine Rinde zweimal pro Woche mit Muscadet-Wein abgewaschen. Der Petit Breton hat einen fruchtigen, aromatischen Geschmack. 

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Der Petit Breton ist ein französischer, halbfester Schnittkäse, der aus Rohmilch hergestellt wird. Dieser Käse (pasteurisiert) ist eine traditionelle Spezialität aus der Bretagne. Der Petit Breton reift in der Regel 3 Wochen in feuchten Kellern. Während des Reifungsprozesses wird seine Rinde zweimal pro Woche mit Muscadet-Wein abgewaschen. Der Petit Breton besitzt einen fruchtigen, aromatischen Geschmack und einen geschmeidigen Teig.
Petit Breton besitzt 45% Fett i.Tr..

Kalorien (kcal) 303
Kalorien (kJ) 1257
Fett 22 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,7 g
Kohlenhydrate 0,9 g
Eiweiß 23 g
Salz 1,5 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Petit Breton halbfester Käse

Menge

300 g

Hergestellt in

Frankreich

Artikelnummer

1000388401

EAN

3273220021019

Brennwert

1257

Eiweiß

23

Durchschnittliche Haltbarkeit bei Anlieferung

8 Tage

Garantierte Haltbarkeit bei Anlieferung

4 Tage

Zertifikat

V_Frisch

verantw. Lebensmittelunternehmer

Frische Paradies KG, Lärchenstraße 80, 65933 Frankfurt a. M.

Allergene

enthalten: Milch / Milcherzeugnisse einschl. Lactose

Herkunftsland

Frankreich

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