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Ziegenquark, handgeschöpft

200 g

3,29 €

(16,45 €/kg)  inkl. 7% MwSt.
lieferbar ab ca. 08.09.2019
Frische-Versprechen
Wir sorgen mit spezieller Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Mindesthaltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung 5 Tage (im Durchschnitt: 11 Tage). Mehr hier. Wir empfehlen für Frische-Produkte UPS Express-Versand.

Ein mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellter handgeschöpfter Ziegenquark in Demeterqualität. Reinweiß in der Farbe, cremig in der Textur und feinmild im Geschmack – delikater kann gesunder Quarkgenuss nicht sein!

Schwarzwaldgenuss pur!
 

Aus past. Ziegenmilch, mind. 45% F.i.Tr.

Mit Demeter-Qualitätssiegel.

Wird oft zusammen gekauft

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Gesamtpreis für diese Artikel:  5,19 €*

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Die Schwarzwälder Hofkäserei Monte Ziego versteht es wie keine andere, ausgezeichnete Ziegenmilchprodukte herzustellen.

Das Ergebnis sind cremige und hocharomatische Käsekreationen und feiner Quark in Demeter-Qualität, die sich auch weit über die Grenzen Baden-Württembergs größter Beliebtheit erfreuen.

Beim handgeschöpften Ziegenquark schmeckt man die Liebe und Sorgfalt, die auf die Herstellung verwandt wurden. Der Ziegenquark ist außergewöhnlich cremig mit zartem Ziegengeschmack. Von der Textur her erinnert er fast ein wenig an Ricotta.

In der kreativen Küche ist er durch seinen reinen vollen Geschmack vielseitig verwendbar. Kombinieren Sie den handgeschöpften Ziegenquark mit Honig und gehackten Walnüssen als leckeres und gesundes Dessert. Auf dunklem Brot, bestreut mit frischem Schnittlauch zaubern Sie im Nu ein feines Abendessen.

Der Gourmet-Tipp: Probieren Sie doch mal knusprige Bratkartoffeln mit Ziegenquark!

Monte Ziego ist 100% Bio und 100% Ziege.

 


Seit 1999 stellt Monte Ziego Ziegenkäse in höchster Bio-Qualität her.
Auf dem in 653 m Höhe gelegenen Bergbauernhof liefern 1.000 Ziegen die hochwertige Milch, die in der Hofkäserei weiter verarbeitet wird zu einer exquisiten Palette diverser Molkereiprodukte, darunter 30 Käsesorten sowie Quark. Gefragt sind die mehrfach ausgezeichneten Bio-Produkte in ganz Deutschland – im Naturkosthandel und in der gehobenen Gastronomie.

 


Monte Ziego

Um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, wurden bestehende Partnerschaften mit anderen Bioland-und Demeterhöfen im Schwarzwald sowie am Bodensee ausgebaut. Monte Ziego zählt laut Gault Millau Baden-Württemberg zu den besten regionalen Erzeugern von Qualitätslebensmitteln in Baden-Württemberg. Martin Buhl wird der Titel "Genussbotschafter Baden-Württemberg" verliehen.


DIE VISION
"Die Ziege, lange Zeit „out“, erlangt wieder neue Beliebtheit. Einerseits wollen wir diesem Trend Rechnung tragen – aber dabei auch unserer Überzeugung folgen. Unsere Molkereiprodukte aus Ziegenmilch sollen eine spannende, schmackhafte Alternative zum Gewohnten bieten, eine verführerische Antwort auf die industriellen Milchprodukte (insbesondere die standardmäßig angebotenen Käsesorten). Unser Ziel dabei: Dem Gaumen etwas Gutes tun, Neues entdecken und gleichzeitig das Natürliche bewahren.


Wir auf der Hofkäserei Monte Ziego, inmitten reiner Natur, umgeben von saftigen Wiesen und windumwehten Wäldern, wollen ein Stück Natürlichkeit zurückholen. Wir wollen das Echte, das Unverfälschte. Und mit „Monte Ziego“ wollen wir es Ihnen geben: Ein erstklassiges handwerkliches Premiumprodukt! Außerdem sind wir bestrebt, dem Verbraucher durch Demeter- und Bioland-QualitätSicherheit zu geben. Auf der wirtschaftlichen Ebene soll unser Marktwachstum durch Netzwerke und Kooperationen vorankommen. So können wir auch dazu beitragen, dass auf den Höfen wieder mehr Vollerwerbs-Arbeit stattfindet. Und schließlich sollen unsere erstklassigen Ziegenmilch-Produkte ihren wohlverdienten Platz auf den Speisekarten der deutschen Gastronomie erhalten.
Sie sehen, wir haben einiges vor. Aber wir sind uns sicher: Qualität überzeugt. Geben Sie Ihrem Geschmackssinn eine Chance auf Neues. Er wird es Ihnen danken – und wir Ihnen!"


Martin Buhl & Mitarbeiter

Kalorien (kcal) 168
Kalorien (kJ) 697
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 4 g
- davon Zucker 3 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,1 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Ziegenquark, handgeschöpft

Zutaten

Ziegenmilch**, Lab Allergene Zutaten: Milch * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Menge

200 g

Hergestellt in

Deutschland

Artikelnummer

1001198701

EAN

4260100870347

Brennwert

697

Eiweiß

10

Durchschnittliche Haltbarkeit bei Anlieferung

11 Tage

Garantierte Haltbarkeit bei Anlieferung

5 Tage

verantw. Lebensmittelunternehmer

Monte Ziego GmbH & Co. KG, Gottlieb-Daimler-Strasse 5, DE-79331, Teningen

Allergene

enthalten: Lactose, Milch, Milcheiweiß Spuren möglich: Pfeffer, Sesam

Herkunftsland

Deutschland

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