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Ziegencamembert

100 g

3,90 €

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Dieser edle, aromatische Weißschimmelkäses wird aus 100% Bio-Ziegenmilch hergestellt. Der Ziegencamembert präsentiert sich fein-nussig im Geschmack und cremig-zart in der Textur.

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Gesamtpreis für diese Artikel:  13,79 €*

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Die Schwarzwälder Hofkäserei Monte Ziego versteht es wie keine andere, ausgezeichneten Ziegenkäse herzustellen. Das Ergebnis ist ein  hocharomatischer Käse in Demeter-Qualität, der sich auch weit über die Grenzen Baden-Württembergs größter Beliebtheit erfreut.

 

Der Ziegencamembert wurde mehrfach vom Verband für handwerkliche Milchverarbeitung ausgezeichnet. Außen kräftig-nussig und innen mild-cremig, so begeistert dieser Käse jeden Camembertliebhaber.

 

Genießen Sie den Schmelz dieser Spezialität pur auf Schwarzbrot oder in Komination mit Preiselbeeren. Verwenden Sie Ihn zum Überbacken oder bieten Sie ihn Ihren Gästen auf Cracker als schnelles und besonderes Fingerfood an.

Monte Ziego ist 100% Bio und 100% Ziege.

 


Seit 1999 stellt Monte Ziego Ziegenkäse in höchster Bio-Qualität her.
Auf dem in 653 m Höhe gelegenen Bergbauernhof liefern 1.000 Ziegen die hochwertige Milch, die in der Hofkäserei weiter verarbeitet wird zu einer exquisiten Palette diverser Molkereiprodukte, darunter 30 Käsesorten sowie Quark. Gefragt sind die mehrfach ausgezeichneten Bio-Produkte in ganz Deutschland – im Naturkosthandel und in der gehobenen Gastronomie.

 


Monte Ziego

Um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, wurden bestehende Partnerschaften mit anderen Bioland-und Demeterhöfen im Schwarzwald sowie am Bodensee ausgebaut. Monte Ziego zählt laut Gault Millau Baden-Württemberg zu den besten regionalen Erzeugern von Qualitätslebensmitteln in Baden-Württemberg. Martin Buhl wird der Titel "Genussbotschafter Baden-Württemberg" verliehen.


DIE VISION
"Die Ziege, lange Zeit „out“, erlangt wieder neue Beliebtheit. Einerseits wollen wir diesem Trend Rechnung tragen – aber dabei auch unserer Überzeugung folgen. Unsere Molkereiprodukte aus Ziegenmilch sollen eine spannende, schmackhafte Alternative zum Gewohnten bieten, eine verführerische Antwort auf die industriellen Milchprodukte (insbesondere die standardmäßig angebotenen Käsesorten). Unser Ziel dabei: Dem Gaumen etwas Gutes tun, Neues entdecken und gleichzeitig das Natürliche bewahren.


Wir auf der Hofkäserei Monte Ziego, inmitten reiner Natur, umgeben von saftigen Wiesen und windumwehten Wäldern, wollen ein Stück Natürlichkeit zurückholen. Wir wollen das Echte, das Unverfälschte. Und mit „Monte Ziego“ wollen wir es Ihnen geben: Ein erstklassiges handwerkliches Premiumprodukt! Außerdem sind wir bestrebt, dem Verbraucher durch Demeter- und Bioland-QualitätSicherheit zu geben. Auf der wirtschaftlichen Ebene soll unser Marktwachstum durch Netzwerke und Kooperationen vorankommen. So können wir auch dazu beitragen, dass auf den Höfen wieder mehr Vollerwerbs-Arbeit stattfindet. Und schließlich sollen unsere erstklassigen Ziegenmilch-Produkte ihren wohlverdienten Platz auf den Speisekarten der deutschen Gastronomie erhalten.
Sie sehen, wir haben einiges vor. Aber wir sind uns sicher: Qualität überzeugt. Geben Sie Ihrem Geschmackssinn eine Chance auf Neues. Er wird es Ihnen danken – und wir Ihnen!"


Martin Buhl & Mitarbeiter

Kalorien (kcal) 340
Kalorien (kJ) 1412
Fett 27,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 19,6 g
Kohlenhydrate 3,1 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 19,9 g
Salz 1,8 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Ziegencamembert

Zutaten

Ziegenkäse

Menge

100 g

Hergestellt in

Deutschland

Artikelnummer

1001198901

EAN

1001198901

Brennwert

1412

Eiweiß

19,9

Durchschnittliche Haltbarkeit bei Anlieferung

15 Tage

Garantierte Haltbarkeit bei Anlieferung

5 Tage

verantw. Lebensmittelunternehmer

Monte Ziego GmbH & Co. KG, Gottlieb-Daimler-Strasse 5, DE-79331, Teningen

Allergene

Milch

Herkunftsland

Deutschland

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