Ziegenkäse

Vielfalt aus Ziegenmilch Vom Hartkäse aus Ziegenmilch über Ziegen-Weichkäse bis zum Ziegen-Frischkäse gibt es sämtliche Sorten an Ziegenkäse. So wie die verschiedenen Reifegrade unterscheiden sich auch Geschmack und Aromen des Ziegenkäse - von mild und cremig bis würzig-aromatisch. Interessant für Menschen, die keine Kuhmilch vertragen: Ziegenkäse wird normalerweise problemlos vertragen.