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Büffelmilch-Mozzarella - Mozzarella di Bufala

125 g

2,99 €

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Echter Mozzarella di Bufala aus Milch vom schwarzen Büffel - eine großartige Delikatesse.Perlweißer Teig, leicht säuerliches Aroma mit Nuancen von Moschus und Wildkräutern, in Salzlake.

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Mozzarella Tomaten Caprese


Genießen Sie den original Büffelmilch Mozzarella zum Beispiel zu Tomaten und Basilikum mit einem hochwertigen Olivenöl, ofenfrischem Ciabatta und einer Prise Flor de Sal. Der perlweiße Teig ist weich und elastisch mit gut erkennbarer, blättriger Struktur.

 

Sein Aroma ist charakteristisch leicht säuerlich mit Nuancen von Moschus und Wildkräutern. Im Vergleich zum "normalen" Mozzarella aus Kuhmilch ist der Büffelmozzarella eine wahre Geschmacks-Offenbarung.

 

 

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Kalorien (kcal) 274
Kalorien (kJ) 1168
Fett 22 g
Kohlenhydrate 0,6 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 17,2 g
Salz 0,7 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Büffelmilch-Mozzarella - Mozzarella di Bufala

Zutaten

Büffelmilch, Salz, 52% Fett

Menge

125 g

Abtropfgewicht

125.0 g

Hergestellt in

Italien

Artikelnummer

1000043001

EAN

8024659072234

Brennwert

1168

Eiweiß

17,2

Durchschnittliche Haltbarkeit bei Anlieferung

9 Tage

Garantierte Haltbarkeit bei Anlieferung

4 Tage

Zertifikat

V_Frisch

verantw. Lebensmittelunternehmer

Ruwisch & Zuck - Die Käsespezialisten GmbH & Co. KG, Hägenstraße 11, 30559 Hannover

Allergene

Milch

Herkunftsland

Italien

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