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Fassbutter Beurre Échiré au Sel AOC gesalzen

250 g

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Die berühmte Butter ?Beurre Echiré? aus der Cooperative Echiré in Charentes-Poitou ist eine der besten Butter der Welt! Sie wird in den namhaftesten Restaurants der Welt verwendet!

Diese gesalzene Butter wird noch wie früher jeden Tag aus frisch gemolkener Milch hergestellt. Nach dem Säuerungsprozess von fast einem Tag, der die Geschmacksaromen entwickelt, kommt die Sahne noch wie früher in eine Holzfass.

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Die berühmte Butter ?Beurre Echiré? aus der Cooperative Echiré in Charentes-Poitou ist eine der besten Butter der Welt! Sie wird in den namhaftesten Restaurants der Welt verwendet!

Diese gesalzene Butter wird noch wie früher jeden Tag aus frisch gemolkener Milch hergestellt. Nach dem Säuerungsprozess von fast einem Tag, der die Geschmacksaromen entwickelt, kommt die Sahne noch wie früher in eine Holzfass. Als einer der wenigen Herstellern betreibt die Cooperative Echiré dieses traditionelle und aufwändige Herstellungsverfahren. Aber die Mühe lohnt sich: Das Buttern im Holzfass verleiht der Butter ihren ganz besonders typischen und unvergleichlichen Geschmack.
Butter ganz so wie früher! (80% Fett i.Tr.)

Kalorien (kcal) 765
Kalorien (kJ) 3143
Fett 77,58 g
davon gesätigte 58 g
Kohlenhydrate 0,4 g
Eiweiß 0,2 g
Salz 3,24 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Fassbutter Beurre Échiré au Sel AOC gesalzen

Menge

250 g

Hergestellt in

Frankreich

Artikelnummer

1000771201

EAN

3199241000355

Brennwert

3143

Eiweiß

0,2

Milchprodukt-Art

Butter

Durchschnittliche Haltbarkeit bei Anlieferung

23 Tage

Garantierte Haltbarkeit bei Anlieferung

11 Tage

verantw. Lebensmittelunternehmer

Ruwisch & Zuck - Die Käsespezialisten GmbH & Co. KG, Hägenstraße 11, 30559 Hannover

Allergene

enthält Milch und -erzeugnisse

Herkunftsland

Frankreich

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