Lieblingsprodukte

Paradiso mit Trüffelbutter

180 g

5,49 €

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Für so manchen Gourmet ist der Paradiso einer der besten Weichkäse überhaupt. Wird dieser sechseckige Leckerbissen jung verzehrt, hat er eine erfrischende Note mit Anklängen an Quark, später weicht diese einer schönen Kraft und Würze.

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Paradiso: Er schmecke paradiesisch, sagen die einen.
Seine Form mit den sechs Ecken wirke hinreissend, meinen die anderen.
Recht haben beide. Mit dem Paradiso glauben wir, hat Eva ihren Adam verführt.

Bereits im zarten Alter von 9 Tagen wenden unsere Käser den jungen Paradiso drei- bis viermal täglich. Diese aufmerksame Zuwendung ist wichtig für seine Reifung und für das himmlische Aroma.
Wird dieser sechseckige Leckerbissen jung verzehrt, hat er eine erfrischende Note mit Anklängen an Quark, später weicht diese einer schönen Kraft und Würze. Für so manchen Gourmet ist der Paradiso einer der besten Weichkäse überhaupt.

Die Idee, Käse mit Trüffel zu veredeln, stammt ursprünglich aus dem Piemont und Frankreich und wurde hauptsächlich bei Hartkäse angewendet.
Das Besondere am Paradiso Trüffelbutter ist die geschmacklich einzigartige Kombination von frischer Trüffelbutter mit dem unverkennbaren Paradiso Weichkäse. (62% Fett i.Tr.)

Energie 1520 kJ (363 kcal) - Eiweiss 15 g - Kohlenhydrate 0.5 g - Fett 34 g - Kochsalz 1.8 g

BAER ist der grösste Schweizer Weichkäsehersteller mit jahrzehntelanger Erfahrung.

Edwin Baer gründet in Küssnacht am Rigi eine Weichkäserei. Bereits 43 jährig und Vater von sieben Kindern geht er das Wagnis ein, im traditionellen Hartkäseland Schweizer Weichkäse herzustellen.

Heute wie damals sieht es das Unternehmen als seine Aufgabe seine Kundinnen und Kunden zu begeistern um sich damit seinen wirtschaftlichen Erfolg zu sichern.

Nachhaltige Entwicklung bedeutet für BAER wirtschaftliche Effizienz, Umweltschutz sowie soziale Sicherheit langfristig und verantwortungsvoll zu verknüpfen, um die Lebensgrundlage zukünftiger Generationen zu sichern.

Wirtschaftliche Nachhaltigkeit ist für BAER nicht Gewinn als Selbstzweck, sondern die Grundlage für die Zukunft aller am Unternehmen Beteiligten.
Das Unternehmen ist in Küssnacht am Rigi domiliziert und beschäftigt rund 160 Mitarbeitende. Milch bezieht der Weichkäsehersteller von rund 200 regionalen Milchproduzenten. BAER-Produkte sind in der ganzen Schweiz erhältlich.

BAER spendet pro Packung 1 Rappen in den Fonds für gentechnikfreie Landwirtschaft. Dieser Fonds unterstützt finanziell Massnahmen, die einer gentechnikfreien Schweizer Landwirtschaft förderlich sind. Namentlich gehören dazu Massnahmen zur Sicherung von gentechnikfreiem Saatgut und Massnahmen zur Bewusstseinsbildung der Öffentlichkeit über die Vorteile einer gentechnikfreien Landwirtschaft.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Paradiso mit Trüffelbutter

Zutaten

Rahmweichkäse aus pasteurisierter Milch mit Trüffelbutterzubereitung

Menge

180 g

Hergestellt in

Schweiz

Artikelnummer

1000789301

EAN

7610028019767

Aroma

Trüffel

Herkunftsland

Schweiz

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