Produktbild

JusComte

JusComte Wildjus

200 g

(2)
JusComte ist die erste Wildjus in Sterne-Qualität für den ambitionierten Hobbykoch, rein aus natürlichen Zutaten. Besonders in der kälteren Jahreszeit ist ihr leicht nussige und aromatische Geschmack ein Erlebnis.
17,90 €*
(89,50 € / kg)
inkl. 7% MwSt.
sofort lieferbar
Wildjus eignet sich natürlich besonders zu Wild wie Reh, Hase, Fasan oder Wildschwein aber auch Terrinen und Pasteten wertet sie auf wundersame Weise auf. Rezepte zu JusComte Wildjus finden Sie auch mit jeder Packung.

Im Grunde ist das Geheimnis der guten Küche schnell gelüftet: Zutaten von bester Qualität, schonende Zubereitung und ein paar Grundkenntnisse des Kochens.

Wer sich mit einem „Gut“ nicht zufrieden geben möchte, der stellt jedoch immer wieder fest, dass das alleine nicht reicht.


Erst kunstvolle Saucen heben gute Küche auf Sterne-Niveau und machen aus einem schönen Stück Fleisch einen Hochgenuss. Saucen sind praktisch die Quintessenz der Gourmet-Küche und das i-Tüpfelchen eines jeden Gerichtes.


Aus diesem Wissen ist die Idee zu JusComte und Kalbs- und Wildjus in Sternequalität für die heimische Küche entstand. Wichtigste Zutaten bei der Herstellung unserer Kalbs- und Wildjus sind dabei Zeit und Sorgfalt.

Beides gönnen wir unserer Kalbs- und Wildjus reichlich. Angefangen beim Rösten der Knochen von bayerischen Weidekälbern, Hirschen oder Rehen, über das Anbraten von Wurzelgemüsen, dem Ablöschen mit hervorragendem Madeira, Rot- und Portwein bis hin zum fast 24-stündigem Köcheln. Nur so entstehen Kalbs- und Wildjus, wie es sie sonst nur in der Sterneküche gibt.

Herstellungsland:
Deutschland
verantw. Lebensmittelunternehmer:
JusComte GmbH, Nordendstr. 11, 80799 München
Herkunftsland:
Deutschland
Zutaten:
Knochen von Hirsch & Reh, Wasser, Salz, Zucker, weißer & schwarzer Pfeffer, Preiselbeeren, Preiselbeermark, Gemüse (Knoblauch, Zwiebeln, SELLERIE, Champignons, Lauch, Karotten), ROTWEIN (enthält SULFITE), PORTWEIN (enthält SULFITE), Madeira, Tomatenmark, Kräuter (Rosmarin, Nelken, Wacholder, Tannennadeln, Lorbeerblätter, Piment)
Allergene:
Sellerie
Bio:
nein
  • Kalorien (kJ):
    333
  • Kalorien (kcal):
    74
  • Fett:
    2.2
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    1.1
  • Kohlenhydrate:
    7.6
  • davon Zucker:
    3.6
  • Eiweiß:
    4.7
  • Salz:
    0.4
Zuletzt angesehen

Bewertungen (2)

(2)
2 Rezensionen
5 Sterne
(2)
4 Sterne
(0)
3 Sterne
(0)
2 Sterne
(0)
1 Stern
(0)
hervorragend
Fantastisches Jus!
Wer schon einmal selbst ein Wildjus bereitet hat, weiß um die Mühen! Daher bevorzuge ich dieses Jus. Es mundet wie selbst gemacht und hat eine wunderbare Qualität! Eine 100% Empfehlung!
JusComte Wildjus
JusComte Wildjus
17,90 €*
(89,50 € / kg)
sofort lieferbar
Tiefkühl-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

Frische-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.