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Otto Koch - 181 Kulinarische Höhenflüge

160 Seiten

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Als Patron des Restaurants 181 im Münchner Olympiaturm hat Otto Koch eine neue Etappe mit viel Engagement, hohem Qualitätsanspruch und vor allem reich an neuen Ideen und Aktionen angetreten. 181 kulinarische Höhepunkte hat er für dieses Buch ausgewählt.

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Otto Koch - Das Restaurant 181 im Münchner Olympiaturm. Bereits seit vielen Jahren begleitet Otto Koch das Unternehmen Arena One in Sachen Kulinarik. Seit Oktober 2009 ist er auch Patron des Restaurants 181 im Olympiaturm, das sich seitdem in einer Höhe von 181 Metern in zwei Bereichen präsentiert: First - das kleine, sehr feine Gourmetrestaurant, wo Otto Koch seine Gäste mit einem 8 bis 10gängigen Gourmetmenü verwöhnt. Die Qualität war dem Gault-Millau bereits kurz nach der Eröffnung 17 von 20 Punkten wert! Business - das Restaurant mit international-gehobener Küche, in dem der Gast sowohl à la carte genießen kann, als auch tolle Menüs als Lunchmenü zur Mittagszeit, als Sunsetmenü für die frühen Abendstunden oder als abendliches Feinschmeckermenü.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Otto Koch - 181 Kulinarische Höhenflüge

Menge

160 Seiten

Hergestellt in

Deutschland

Artikelnummer

2000002051

EAN

9783941641099

Buchauthor

Ralf Frenzel (Herausgeber)

ISBN

9780000000000

Seitenzahl

160

Buchart

Sachbuch

Herkunftsland

Deutschland

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