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Die Kochprofis 2

160 Seiten

19,90 €

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Dass die große, innovative Küche der Generation neuer Köche kein Hexenwerk sondern Schritt für Schritt zu erlernen ist, beweist dieses Buch Die Kochprofis 2 vom Tre Torri Verlag. Mit animierenden Bildern und einfach köstlichen Rezepten.

Das große 1×1 des Kochens – Die Kochprofis lüften ihre Küchengeheimnisse!

 

Die Fortsetzung des erfolgreichen Buches „Unsere Kochschule – das 1×1 des Kochens“ enthält weiterführende Küchentechniken für den fortgeschrittenen Hobbykoch.

 

Techniken wie sous-vide garen, räuchern oder confieren werden kurzweilig aufbereitet und wie gewohnt mit anschaulichen Step-by-Step-Fotografien erklärt. Mit den zahlreichen Tipps und Tricks der Kochprofis sind in Zukunft auch zeitlich aufwendigere Rezepte für den ambitionierten Hobbykoch kein Problem mehr.

 

Ein Buch für alle, die ihren Koch-Horizont erweitern und sich von neuen Ideen der Kochprofis inspirieren lassen wollen.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Die Kochprofis 2

Menge

160 Seiten

Hergestellt in

Deutschland

Artikelnummer

2000022678

EAN

9783944628165

ISBN

9780000000000

Erscheinungsjahr

2014

Herkunftsland

Deutschland

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