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Beerenbauern

Himbeere Bio Fruchtaufstrich

200 g

(4)
nur beste Demeter Rohstoffe handwerklich verarbeitet
2,43 €* 3,69 €
inkl. 7% MwSt.
später wieder lieferbar
der Sommer im Glas
Die Beerenbauern bieten im Juni frische Erdbeeren, im September süße Himbeeren und leckere Fruchtaufstriche das ganze Jahr über an. Birgit und Tom Bertelshofer gründeten den Betrieb mit biologisch-dynamischem Obstbau nach den Richtlinien von Demeter 1996 in der Fränkischen Schweiz. Damals fingen Sie bei null an und schon innerhalb von 10 Jahren konnten sie den Betrieb im Vollerwerb bewirtschaften.

Auf 8,6 Hektar bauen die „Beerenbauern“ in Südhanglage Erdbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Brombeeren, Himbeeren und Tafeltrauben an. Angepflanzt werden nur robuste Sorten und das, in weitem Reihenabstand, um weitestgehend Krankheiten und Schädlinge zu vermeiden. Eine weitere Besonderheit ist, dass das Beerenobst am Drahtspalier gezogen wird, wo die eigenen Bienenvölker für die Befruchtung sorgen.

Ziemlich schnell nach der Gründung begann die Kreation der Beerenbauern Fruchtaufstriche. Etwas später wurde dafür eine professionelle Verarbeitungsstätte, das „Marmeladenhäusle“, eingerichtet. Handwerkliche und schonende Verarbeitung soll dabei helfen, den Sommer ins Glas zu holen.

Mit der Co-Marken-Strategie garantiert Ihnen Demeter die biologisch-dynamische Qualität während Beerenbauern für die sorgfältige Verarbeitung steht. Die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise sorgt als nachhaltigste Form der Landwirtschaft dafür, dass die Humusschicht andauernd wächst. Dies wird durch selbst hergestellte, feinstofflich wirkende Präparate aus Mist, Heilpflanzen und Mineralien sichergestellt. So wird die Bodenfruchtbarkeit nachhaltig gefördert und das charakteristische Aroma der Lebensmittel voll entwickelt.
Herstellungsland:
Deutschland
verantw. Lebensmittelunternehmer:
die beerenbauern GmbH & Co.KG, Wiesengrundstrasse 6 DE 91320 Ebermannstadt-Niedermirsberg
Herkunftsland:
Deutschland
Zutaten:
Himbeeren**(68%), Rohrohrzucker**, Zitronensaft**(2%), Geliermittel Apfelpektin<br><br>
Bio:
ja
Öko-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-037
  • Kalorien (kJ):
    606
  • Kalorien (kcal):
    145
  • Fett:
    0.2
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    0.1
  • Kohlenhydrate:
    33
  • davon Zucker:
    32
  • Ballaststoffe:
    5
  • Eiweiß:
    0.9
  • Salz:
    0.1
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Sehr schmackhaft fruchtig , toller Fruchtaufstrich
Tolles Aroma ...
Sehr lecker mit Butter auf´s Frühstücksbrötchen, Toast oder zum Croissant. Nicht zu süß, vollfruchtig, leicht säuerlich und ein wirklich tolles Aroma. Sehr empfehlenswert!
Fruchtiger!
Man merkt der Konfitüre den deutlich höheren Fruchtanteil an! Sie schmeckt purer und weniger süß als die Himbeermarmelade vom Discounter. Und dabei ist sie um Längen leckerer!
wunderbarer Brötchenaufstrich. super lecker!
Himbeere Bio Fruchtaufstrich
Himbeere Bio Fruchtaufstrich
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Tiefkühl-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

Frische-Versprechen

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