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Herbaria

Herbaria Maria Bio Espresso ganze Bohne 1kg

1000 g

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Aus fair gehandelten Kaffeebohnen aus dem Chiapas-Hochland Mexicos. Biologisch angebaut und besonders langsam geröstet. Ein Espresso-Kaffee in ganzer Bohne mit feinem Aroma von Zartbitter-Schokolade und Karamell sowie einer tollen Crema, fair gehandelt und Bio.
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Arabica Kaffee-Bohnen aus Mexico sind der neueste Coup im Herbaria-Sortiment. Fair gehandelt, Bio und sortenrein. Die Bohnen werden aus einer Kleinbauern-Kooperative bezogen, die zu den ältesten Kaffee-Kooperativen Mexicos zählt.


Die Bohnen wachsen im Hochland von Chiapas, zwischen 1300 und 1700 Metern Höhe. In gemischter Waldwirtschaft werden sie dort biologisch angebaut.
In kleinen Chargen werden die Bohnen ganz langsam geröstet. Das wird von der Familie Rehorik in Bayern getan, die bereits seit 1928 bekannt sind für ihre Kaffee-Rösterei.

Durch das lange Rösten bei niedrigeren Temperaturen können unangenehme Säuren im Kaffee abgebaut werden, was den Genuss wesentlich angenehmer macht.


Maria ist ein ausgeglichener Kaffeetyp mit schön kräftigem und langanhaltendem Aroma von Karamell und Zartbitter-Schokolade. Ein echt italienischer Espresso-Kaffee in der ganzen Bohne, der auch noch eine tolle Crema macht.  In der 1 kg-Vorratspackung.

Herbaria ist in Deutschland mittlerweile das Synonym für hocharomatische und nachhaltig produzierte Bio-Kräuter und Gewürze. Im Bayrischen Fischbachau am Schliersee befindet sich das Betriebsgelände inmitten von Bergen, eigenen Bienenvölkern und natürlichen Weiden. Um die 30 Mitarbeiter stecken ihre Begeisterung für Genuss, Kochen und hochwertige Bio-Produkte in das große Sortiment. Mit Erfolg: 2019 feiert Herbaria bereits sein 100-jähriges Bestehen.

Alles begann mit dem Handel mit Tees und Heilkräutern. Heute gehören zum Sortiment Kaffee sowie verschiedenste Kräuter und Gewürze, sortenrein oder auch als innovative Gewürzmischungen. Um jeglichen Aroma-Verlust durch Luft und Licht zu vermeiden, verwendet Herbaria hochwertige Metalldosen mit doppeltem Aroma-Verschluss als Verpackung. Mit phantasievollen Namen und bunten, frischen Designs machen die Statement-Dosen beim Kochen richtig Spaß und dienen in der Küche als echter Blickfang. 

Die Lieferanten von Herbaria sind handverlesen und verpflichten sich, nicht nur die EU-Bio-Standards zu erfüllen, sondern sich auch für Nachhaltigkeit und soziale Projekte zu engagieren. Damit gehen die Ansprüche von Herbaria weit über biologischen Landbau hinaus. Im Zentrum von Herbarias Philosophie stehen ebenso globaler Umweltschutz, faires Miteinander, Regionalität und die Integration von Menschen mit Handicap

Herbaria trägt neben dem EU-Biosiegel auch für viele Produkte das Siegel von Bioland und EMAS. Zudem ist Herbaria Gründungsmitglied im Bundesverband Naturkost Naturwaren.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Herbaria-Kräuterparadies GmbH, Hagnbergstraße 12 DE 83730 Fischbachau
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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