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Hecht & Bannier

Hecht & Bannier Rosé Côtes de Provence 2018

750 ml

(14)
Der Rosé de Côtes de Provence von Hecht & Bannier gilt als der beste Provence Rosé unter 10 € laut Winespectator. Vom Wine Enthusiast gibt's außerdem 90 Punkte in 2015 und 92 Punkte vom Decanter in 2016. Aus den Rebsorten Grenache, Cinsault und Syrah gemacht, bietet er in der Nase einen Aromenstrauß voller roter Früchte wie Himbeeren, Johannisbeeren und Wildkräutern, vor allem wildem Fenchel. Am Gaumen verspürt man einen Hauch von Pfirsich und weißen Blüten und eine knackige Mineralität. Insgesamt herrlich frisch, fruchtig und aromatisch.
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"Based in Aix-en-Provence, this negociant company has sourced a beautiful wine from cool vineyards in the northern part of the Côtes de Provence region. The result is a lightly mineral wine with a crisp red-currant heart that is refreshing and good for an aperitif." (Wine Enthusiast)

"We want our Rosé charming, but still preserving the mineral character from the Great Rosé from Provence, floral and complex." (Hecht & Bannier)

Hecht & Bannier Rosé Côtes de ProvenceDer Hecht & Bannier Rosé Côtes de Provence wird aus Grenache, Cinsault und Syrah gekeltert. Die Trauben stammen aus den Ortschaften Saint Antonin, Entrecasteaux, Carcès, Pourrières, La Londe-les-Maures. Gerade Grenache wurde ganz bewusst hinzugefügt, um dem Rosé die Schwere zu nehmen.

Die Cinsault Trauben stammen hingegen von einem Weinberg, der unmittelbar in Meeresnähe liegt, was die leichte mineralische Salzigkeit und die leichte Anis/Fenchel-Note erklärt.

Der Rosße wurde ausschließlich im Stahltank vinifiziert, um die Frische und Leichtigkeit zu bewahren.

Passt zu: Oliven und Antipasti, Meeresfrüchten (Muscheln und Sardinen), Huhn mit mediterranen Kräutern gekocht.

 

Wine Enthusiast 90 Punkte (2015)

Decanter 92 Punkte (2016)

Hecht & Bannier wurde im Jahr 2002 von Gregory Hecht & Francois Bannier gegründet und ist der erste Negociant eleveur Maison in Südfrankreich.
Vorbild für diese Form waren die Negociant Eleveurs in Burgund und in letzter Zeit auch die des Rhonetals.
Ziel ist es, in der Region die erste Qualitätsmarke über eine einzigartige Auswahl an mediterranen AOC Weinen zu etablieren. Von Jahrgang zu Jahrgang stellen die Weine ein zuverlässiges Aushängeschild für die Regionen Roussillon, Languedoc und Provence dar und sind für Weinliebhaber unglaublich wertvoll.


Geografische und geologische Fakten: Dadurch, dass das sich das Weingebiet von Spanien bis Italien zieht, stellt es ein riesiges Amphitheater mit Blick auf das Mittelmeer dar und präsentiert eine einzigartige Vielfalt von Böden und Unterböden: Granit, Gneisgestein, Schiefer, Kalkstein, Lehm, etc.


Klima: Das Gebiet ist beeinflusst vom Mistral und dem Tramontana, von milden maritimen Strömungen und den benachbarten kühlen Bergen.


Die Weinreben: Vor 25. Jahrhunderten wurden die Reben zum ersten Mal von den Griechen angepflanzt, daher findet man Schätze sehr alter Reben der regionalen Traubensorten Grenache und Mourvèdre aber auch Syrah und Carignan.

Alternativer Weinbau: Der außerordentlich gute Gesundheitszustand und der optimale Reifegrad der Trauben machten die Region zu einem Pionier in der Produktion organischen Weins.


verantw. Lebensmittelunternehmer:
Hecht & Bannier, 3, rue du 4 septembre, FR - Aix-en-Provence 13100
Alkoholgehalt in vol. %:
13.5
Allergene:
Sulfite
Jahrgang:
2018
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Bewertungen (14)

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14 Rezensionen
5 Sterne
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4 Sterne
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3 Sterne
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2 Sterne
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1 Stern
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Sehr gut trinkbarer Rose mit gutem Preis-Leistungsverhältnis!
Der Wein ist wie beschrieben , toll.
gut
The wine is ok, however without character
Der beste Rose, den ich seit langen getrunken habe.
Geschmacklich sehr überzeugend
Leicht, toll duftend, sehr fruchtig und elegantes Flaschendesign. Den Wein werde ich zukünftig sicher öfters bestellen.
ein köstlicher Wein, sehr harmonisch
Sehr guter Wein
wunderschöner Sommerwein
Süffig
Hecht & Bannier Rosé Côtes de Provence 2018
Hecht & Bannier Rosé Côtes de Provence 2018
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