Unser Frische-Versprechen

Qualität ist unser oberstes Gebot! Bei (tief-)kühlpflichtigen Produkten bedeutet das neben erstklassiger Vorauswahl natürlich eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen: Fleisch max. 4°C, Milchprodukte 8°C, Käse 10°C, Tiefkühlware max. -18°C.

In unserem klimatisierten Versandzentrum in Hannover lagern auf über 3.000qm mehr als 14.000 Produkte aus aller Welt, davon sind ca. 800 Frische-Artikel. Bei der Warenannahme prüfen wir die Qualität jedes einzelnen Prdoukts. Besonders wichtig ist uns hierbei, dass die Produkte frisch sind und die vorgeschriebene Maximaltemperatur nicht überschritten wurde. Dann werden alle Produkte bei idealer Temperatur eingelagert in separaten Kühl- und Tiefkülkammern. Vom Wareneingang bis hin zur Lieferung direkt zu Ihnen nach Hause stellen wir sicher, dass die Frische Ihrer Lebensmittel lückenlos gewährleistet ist und Sie Fleisch, Käse, Wurst, Lachs oder Eiscreme köstlich und einwandfei gekühlt bzw. tiefgekühlt in Empfang nehmen können.

Wir garantieren Ihnen außerdem absolute Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Bereits auf der Produktdetailseite von Frische- und TK-Produkten zeigen wir Ihnen an, wie lange das jeweilige Produkt zum Zeitpunkt der Anlieferung noch haltbar sein wird.

 

Unsere Frische-Stufen: "Frische" und "Premium-Frische"

Je nach zugelassener Höchsttemperatur unterscheiden wir zwischen "Frische-Produkten" (Lagerung bei 8-10°C, z. B. Käse, Milchprodukte, Wurst oder frische Suppen) und "Premium-Frische-Produkten" (Lagerung bei max. 4°C, z. B. Fleisch, Lachs oder Kaviar). Selbstverständlich achten wir bei beiden Temperaturstufen auf lückenlose Kühlung und versenden immer mit ausreichend Isolierung und Kühlelementen.

Optimale Frische erfordert perfekt abgestimmte Dispositionsprozesse. Deshalb bestellen wir einzelne "Premium-Frische-Produkte" erst dann beim Hersteller, wenn Ihre Bestellung bei uns eingegangen ist. So erklären sich 3-4 Tage Wartezeit z. B. auf bestimmte Fleischprodukte. 

 

Unser Tiefkühl-Versand

Tiefgekühlte Produkte verpacken wir mit Trockeneis, das Ihre Ware auf max. -18°C hält. Das Trockeneis steckt in einem Plastikbeutel, den Sie möglichst nicht mit bloßen Händen anfassen sollten, da direkter Kontakt mit Trockeneis zu Verbrennungen und Verletzungen führen kann. Das Trockeneis verflüchtigt sich rückstandslos (dieser Prozess beginnt schon auf dem Versandweg, sodass der Beutel ev. nicht mehr ganz voll ist wenn das Paket bei Ihnen ankommt). Sobald Sie die Ware ausgepackt haben, sollten Sie den Trockeneis-Beutel an einem ausreichend belüfteten Ort lagern, da das freigesetzte Gas in hohen Konzentrationen erstickend wirken kann. Bitte halten Sie das Trockeneis von Kindern und Tieren fern.

 

Beste Versandoption für frische und tiefgekühlte Ware: UPS-Express

Um sicherzugehen, dass frische und tiefgekühlte Produkte nach Verlassen unseres Lagers so schnell wie möglich zugestellt werden, empfehlen wir Ihnen UPS Express als Versandart zu wählen.

Hochwertige Delikatessen erfordern eine hochwertige Zustellung!

UPS Express bedeutet garantiertes Genussvergnügen für Sie:

• Zustellung am nächsten Tag vor 10:30 garantiert (sofern Ihre Bestellung und Zahlung vor 14:30 bei uns eingehen und alle Artikel verfügbar sind).
• auch Zustellung am Samstag (garantierte Zustellung vor 12:00)
• Lieferung an Paketshops möglich
 Umleitung möglich, falls Sie nicht zu Hause sind

Hier finden Sie weitere Infos zum Expressversand.

 

BITTE BEACHTEN SIE FÜR ALLE VERSANDARTEN:

• Sollten Sie nach Versand aus unserem Lager beim Versanddienstleister DHL, DPD oder UPS eigenständig den Zustellungstag, die Anlieferungszeit oder den Anlieferungsort ändern und damit die Annahme des Pakets verzögern, können wir keine Gewähr mehr für eine ausreichende Kühlung übernehmen.

·     • Wenn Sie als Lieferadresse eine nicht dauerhaft besetzte Adresse (z.B. eine Firmenadresse) oder einen Abstellort angeben, bei Anlieferung nicht zu Hause sind und/oder das Paket erst mit Verzögerung vom Ablageort/Paketshop/der Postfiliale o.ä. abholen, erlischt jeglicher Anspruch auf Rückerstattung und Schadensersatz aufgrund nicht ausreichender Kühlung.