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Le Paludier

Grobes Meersalz Sel Marin de Guérande

1000 g

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Das grobe Meersalz wird auch heute noch mühevoll per Hand hergestellt. Grobes Meersalz aus Guérande zeichnet sich durch einen sehr hohen Anteil wertvoller Spurenelemente und Mineralien aus. Sein feiner Salzgeschmack würzt die Speisen ohne eine aufdringliche Salznote zu hinterlassen.
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Seit mehr als 1000 Jahren wird an der französischen Atlantikküste Meersalz gewonnen. Bei Guérande, im Süden der Bretagne, liegt heute das größte erhaltene Salinengebiet in dem auch "Le Paludier", als einer der Letzten seines Standes, sich der Salzgewinnung widmet. Wenn Sie Wert auf Qualität und ausgesuchte Zutaten legen, dann sollten Sie das Meersalz aus Guérande kennenlernen:

Das grobe Meersalz wird auch heute noch mühevoll per Hand hergestellt. Es besitz eine leicht graue Farbe die vom Tonboden der Salzbecken stammt. Die graue Farbe bedeutet jedoch keinen Qualitätsmangel. Viele Käufer des Gros Sel in Frankreich bestehen darauf, daß ihr Salz grau ist, weil sie es nur dann als echt ansehen.
Grobes Meersalz aus Guérande zeichnet sich durch einen sehr hohen Anteil wertvoller Spurenelemente und Mineralien aus. Sein feiner Salzgeschmack würzt die Speisen ohne eine aufdringliche Salznote zu hinterlassen. Probieren Sie es selbst und schmecken Sie den Unterschied.

Inhaltsstoffe pro 100g: Magnesium: 0,4-0,8g; Kalzium: 0,1-0,2g; Kalium: 0,1-0,2g.

Herstellungsland:
Frankreich
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Dantesse GmbH, Birkenstraße 2, 77731 Willstätt
Herkunftsland:
Frankreich
Zutaten:
Meersalz
Bio:
nein
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Bewertungen (4)

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Wunderbar. Kräftig im Geschmack.
immer gut
Super Meersalz
Verwende dieses Meersalz seit Jahren. Es hat einen angenehmen Salzgeschmack und drängt sich nicht auf. Es ist natürlich grau, leicht feucht aber ungeeignet für die Salzmühle. Wird bei mir nie alle.
Einfach
Wer braucht da noch Salz aus dem Himalaja oder der Kalahari? Einfach gut ist dieses Salz aus dem Atlantik! Es schmeckt nicht einfach nur salzig sondern es besitzt auch eine feine 'mineralische' Note. Salzliebhabern sei noch die Fleur de sel aus Guérande empfohlen - ebenfalls eine Offenbarung!
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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