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Michel Cluizel

Grand Lait 45% Milchschokolade

70 g

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Eine weitere atemberaubende Schokoladenkreation ist die Grand Lait - eine 70 g Tafel von Michel Cluizel. Haselnüsse und Karamell dominieren ihren Geschmack.
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Diese besteht zu 45% aus Kakao und ist damit in den Bereich der Vollmilchschokoladen einzuordnen. 

Die Herstellung dieser Schokolade ist nur zum Teil ein Geheimnis, denn es werden verschiedenen Sorten an Kakaobohnen verlesen – und das per Hand! Erst nach der sorgfältigen Selektion werden sie gemischt. So kommt ein Kakaoanteil von 45% zustande - sehr hoch für eine Vollmilchschokolade.

Sie schmeckt zwar schön süß, dennoch nicht so süß, wie man es von einer herkömmlichen Vollmilchschokolade kennt, denn der Geschmack von Haselnüssen mit einer leichten Karamellnote überwiegt. Eine besondere Note bekommt diese edle Milchschokolade durch die Bourbon-Vanille.


Michel Cluizel ist ein Meister auf dem Gebiet der Schokolade – und das schon seit 1948.


Der französische Hersteller verwendet für seinen herausragenden reinen Schokoladensorten Kakaobutter, Kakaomasse, Rohrzucker und, je nach Rezeptur, pure Vanille

Der Kakao, der wesentlicher Bestandteil der Schokolade ist, kommt direkt von den Plantagen aus Venezuela, Madagaskar, Sao Tome und Santo Domingo.

Die Schokoladen aus der Normandie des Hauses Cluizel gehören zu den besten Schokoladen europaweit.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
La Manufacture Cluizel, Route de Conches, 27240 Damville, France
Allergene:
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
  • Kalorien (kJ):
    2491.1
  • Kalorien (kcal):
    596
  • Fett:
    43.2
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    26.8
  • Kohlenhydrate:
    40.8
  • davon Zucker:
    40.7
  • Eiweiß:
    7.9
  • Salz:
    0.09
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Bewertungen (2)

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2 Rezensionen
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lecker
sehr, sehr fein
Wow! Was für eine Schokolade von Michel Cluizel. Eine echte 'Kreation' der Sinne, die gourmondo-Beschreibung stimmt. Sehr fein gemacht, zart und schmelzig mmit einem sehr feinen nussigen und vanilleartigen Unterton. Ein Muss für jeden Schokoladenliebhaber. Für mich war sie jedenfalss eine lobenswerte Entdeckung.
Grand Lait 45% Milchschokolade
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Tiefkühl-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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