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gorgo

gorgo Custoza DOC Podere San Michelin 2017

750 ml

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Ein ganz hervorragender Custoza DOC aus Venetien mit einer üppigen, vielschichtigen Aromatik und herrlicher Kraft. Rein aus traditionellen Rebsorten der Region vinifiziert passt er sehr gut zu Risotto, Geflügel und Fischgerichten.
8,90 €*
(11,87 € / Liter)
inkl. 19% MwSt.
später wieder lieferbar
Der Custoza DOC Podere San Michelin vom Familienweingut gorgo ist eine Weisswein voller aromatischer Vielfalt. Die Cuvée für diesen Custoza wird rein aus traditionellen, autochthonen Rebsorten der Region hergestellt.
Jede Rebsorte bringt sich dabei mit ihren ganz besonderen Eigenschaften ein: Der Trebbiano bringt die Struktur und die Kraft, die Cortese-Trauben sorgen für Frische und Harmonie, während Garganega und Tocai für üppge Fruchtigkeit und blumige Aromatik stehen.
So entsteht mit diesem Custoza DOC eine ganz herrliche Weisswein-Komposition aus Venetien mit Aromen von grünen äpfeln, Birnen, weißen Blüten und leicht grasigen Noten. Ein sehr kompakter, komplexer Gesamteindruck mit langem Finale und gut eingebundener Säure.

Bei der Weinlese für diesen Custoza DOC Podere San Michelin werden die Trauben von Hand recht spät gelesen, um eine optimale Reife zu gewährleisten. Nach der Gärung bei kontrollierten Temperaturen erfolgt eine weitere Lagerung von 6 Monaten auf der Feinhefe bevor der Wein in die Flasche kommt.

Der Custoza DOC passt sehr gut zu Risotto, Geflügel und kreativen Fischgerichten.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Azienda Agricola Gorgo, Custoza, Italien
Alkoholgehalt in vol. %:
13
Allergene:
Sulfite
Jahrgang:
2017
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Kein leichter Wein. Aber gut gekühlt fruchtig frisch für den warmen Sommerabend. Für eine Weinschorle zu schade.
Top Wein
gorgo Custoza DOC Podere San Michelin 2017
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Tiefkühl-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

Frische-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.