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M. Claßen Gänsezucht

Goosies Hähnchenbratwurst Tomate-Mozzarella

225 g

(6)
Eine innovative Rezeptidee! Frisch, saftig, leicht und höchst aromatisch sind die köstlichen, reinen Geflügelwürste vom Familienbetrieb Claßen. Eine genussvolle Alternative zu Schweine-Bratwürsten.
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inkl. 7% MwSt.
führen wir nicht mehr

Eine wirklich wunderbar leckere Bratwurst, und zwar eine ganz außergewöhnliche.

 

Zum einen ist das Rezept absolut besonders. Aus reinem Hähnchenfleisch ist diese saftige Bratwurst eine wahre Delikatesse und echte Alternative für diejenigen, die kein Schweinefleisch essen. Und dann ist auch die Rezeptvariante wahrlich ausgeklügelt und genial; mit frisch-fruchtiger Tomate und zart-milchigem Mozzarella ist die Hähnchenbratwurst frisch, leicht, aromatisch und der Star bei jeder Grillfeier.


Zum anderen arbeitet der Familienbetrieb Claßen nach ethisch anspruchsvollen Richtlinien, artgerecht und vom Schlüpfen bis zum Schlachten wird den Tieren ein respektvolles Leben gegönnt. Auf jegliche künstliche Zusatzstoffe wird bei Claßen in der Wurstherstellung verzichtet.


Diesen köstlichen Gaumenschmaus gibt es ebenfalls ab sofort in Claßens GOOSIES-Sortiment, natürlich in Ihrem Gourmondo-Shop. Für alle, die noch nicht so experimentierfreudig sind, um eine Gänsebratwurst zu probieren, aber gerne die Marke GOOSIES einmal testen möchten, haben wir hier genau das Richtige mit der Hähnchenbratwurst Tomate Mozzarella.

Seit über 30 Jahren geht die M. Classen Gänsezucht im Oldenburger Münsterland aufs Gan(s)e: Der bäuerliche Familienbetrieb hat den gesamten Produktionsablauf in der eigenen Hand, von der Erzeugung der Bruteier über Haltung, Schlachtung, Verpackung und Vermarktung der Gänse. Die Claßen Weidegänse genießen viel frische Luft und natürliches Futter. Auch für das Futter sorgen die Claßens größtenteils selbst. Was sie nicht selbst anbauen, beziehen sie direkt aus der Nachbarschaft.

Was Michael Claßen 1980 mit zwei Handvoll Gänsen begann, führt heute sein Sohn Johann-Michel weiter. Ganze Martinsgänse und Weihnachtsgänse, taufrisch und bratfertig verpackt, sind nach wie vor der Star des Bakumer Hofs. Familie Claßen hat zudem die Stoppelgans wieder aufleben lassen – eine fast vergessene kulinarische Spezialität, die nur für ganz kurze Zeit im September verfügbar ist. 

2012 gründete Johann-Michel Claßen gemeinsam mit Fleischermeister Raimund Winter die GOOSIES Wurstwaren-Manufaktur. Die Kompagnons wollen zeigen: Gänsefleisch kann mehr als nur in die Bratröhre schauen. Bester Beweis ist ihre preisgekrönte Gänsebratwurst aus handwerklicher Herstellung. Das Besondere daran: In der Wurst steckt 100% Gänsefleisch. Ihr “Projekt Gänsebratwurst“ erhielt den 1. Platz beim „FOOD FUTURE DAY – Zukunftsweisende Technologien und Innovationen der Ernährungsbranche“ in Osnabrück. Geehrt wurde die herausragende Arbeit in Sachen Innovation, Kreativität und Marktorientierung.

Auch reine Entenbratwürste, sortenreine Hühnerbratwürste und allerlei weitere Geflügel-Delikatessen haben die beiden Gourmet-Tüftler im Sortiment. Ihr Versprechen: 100% Goosies ‒ keine Emulgatoren, Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder künstliche Aromen. Der Name Goosies kommt übrigens nicht etwa aus dem Englischen, sondern leitet sich vom Plattdeutschen Wort “Goose” für Gans ab.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Claßen Wurstwarenmanufaktur, Install 2, 49456 Bakum
Allergene:
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
  • Kalorien (kJ):
    774
  • Kalorien (kcal):
    186
  • Fett:
    13.6
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    5
  • Kohlenhydrate:
    1.9
  • davon Zucker:
    1.2
  • Eiweiß:
    14
  • Salz:
    2.2
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sehr leckere Würstchen
meine Lieblingswürstchen, die ich bei jeder Bestellung mitbestelle
ich liebe diese Würstchen und kaufe sie auch immer wieder
das sind meine Lieblings-Hähnchenwürstchen, schmecken sehr gut und ich hab sie gerade wieder bestellt
lecker
prima
Goosies Hähnchenbratwurst Tomate-Mozzarella
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Tiefkühl-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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