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Glaetzer Wines

Glaetzer Wines Bishop Shiraz

750 ml

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Der Bishop Shiraz vom Familienweingut Glaetzer ist intensiv in der Nase und körperreich am Gaumen. Frucht- und Gewürznoten halten den dezenten Eichennoten die Waage und ergeben ein elegantes Gesamtbild. Ein toller Wein von sehr alten Reben.
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Die Glaetzers zählen zu den ältesten Weinbaufamilien Australiens. Sie kamen 1888 auf einem Dampfschiff der Norddeutschen Lloyd von Hamburg nach Adelaide und ließen sich im fruchtbaren Barossa Valley nieder. Den ausgewanderten Brandenburgern war der Weinbau genauso fremd wie ihre neue Heimat – aber er erschien ihnen vielversprechend. Mit Mut, Tatkraft und reichlich Pioniergeist legten sie den Grundstein für ein mittlerweile legendäres Familienunternehmen.

Das Oberhaupt der Familie heißt Colin Glaetzer. Er gehört zu den berühmtesten Weinanbauern Australiens und hat enorm viel für den Weinbau seiner Heimat, sowie für den Fortbestand der Weindynastie Glaetzer geleistet. Colins Frau Judith ist gelernte önologin. Seine drei Söhne sind es auch. Und sogar zwei ihrer Frauen.


Nach drei Jahrzehnten als Winemaker und Chief Winemaker in großen australischen Weinkellereien entschloss sich Colin 1995 auf dem Höhepunkt seiner Karriere eine eigene Winery zu gründen. Er widmete sich ganz den kleinen, ultimativ feinen Weinen. Super Premium-Weine mit ausgeprägtem Terroir-Charakter in streng limitierter Menge sind das beeindruckende Resultat.

Während Colin für die ersten Jahrgänge noch selbst verantwortlich war, macht heute sein Sohn Ben die ausgezeichneten Weine. Ben ist gerade 30 Jahre alt, war 2004 Australien’s Young Winemaker of the Year und ist Mitbegründer von Heartland Wines, sowie Miteigentümer von Mitolo Wines.

Das Aushängeschild der Glaetzer Winery, der Glatzer Shiraz, stammt aus der berühmten Barossa-Lage Ebenezer. Hier wird von 80 bis 110 Jahre alten Rebstöcken gelesen. Die Ertragsmengen sind homöopathisch und die Aromenkonzentration der Trauben gigantisch. Ben macht sie zu einem Wein, der sagenhaft fruchtig, unfassbar weich, hochelegant und dank sanfter Tannine selbst in jungen Jahren schon wunderbar zugänglich ist.

Herstellungsland:
Australien
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Eggers Sohn GmbH & Co. KG, J. Konsul-Smidt-Straße 8, 28217 Bremen
Herkunftsland:
Australien
Alkoholgehalt in vol. %:
15
Allergene:
Sulfite
Bio:
nein
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Bärenstarker Shirz
Ein enormer Wein mit vollem Bukett, das einige Zeit braucht um sich richtig zu entfalten. Dekantieren ratenswert. Tiefrote, fast schwarze Farbe. Kräftig, vollmundig mit langem Abgang. Ein toller Shiraz allerdings mit 14.5% - also Vorsicht. Muß man nicht austrinken, er hält sich locker 2 Tage.
Seht gut
Glaetzer gehört zu meinen Lieblingsaustraliern. Dieser ist sehr gut und auch nicht sehr teuer. Sehr fruchtig und vollmundig. Meine Empfehlung.
Glaetzer Wines Bishop Shiraz
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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