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Balsam Apfel Essig

100 ml

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Durch lange Lagerung in Holzfässern erhält der Apfel-Balsamessig seine typische Eleganz und Konzentration. Ideal zu Desserts, Saucen, Käse oder Carpaccio.

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Alain Langlois, Produzent der berühmten Ziegler Edelobstbrände aus Unterfranken und Alois Gölles, Hersteller hervorragender Essige aus der Steiermark, verbindet eine lange Freundschaft. Beide Genießer und Freunde guten Essens und Trinkens beschlossen ein gemeinsames Projekt zu starten. So entstand die Idee aus einem Teil des Obstes, das für das Brennen der Ziegler Brände verwendet wird, hochwertige Obstessige zu produzieren. Das Ergebnis kann sich sehen lassen.

Durch lange Lagerung in Holzfässern erhält der Apfel-Balsamessig seine typische Eleganz und Konzentration. Ideal zu Desserts, Saucen, Käse oder Carpaccio.

Die Edelobstbrennerei Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, bereits 1865 in Freudenberg am Main gegründet, steht für Destillationskunst auf höchstem Niveau. Heute ist Ziegler eine der besten Obstbrennereien Deutschlands. Das garantieren Geschäftsführer Alain Langlois und Brennmeister Jürgen Marré. Sie wissen sich der Tradition des Hauses verpflichtet, denn für eine exzellente Obstqualität sind Herkunft, Terroir und Klima entscheidende Voraussetzungen. Nur so können Brände von außergewöhnlicher Qualität entstehen.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Balsam Apfel Essig

Menge

100 ml

Hergestellt in

Deutschland

Artikelnummer

1000629701

EAN

1000629701

verantw. Lebensmittelunternehmer

Wein Service Bonn GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn

Allergene

keine

Essig-Sorte

Fruchtessig

Aroma

Apfel

Herkunftsland

Deutschland

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