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Weißweinessig mit Johannisbeeren und Dill

250 ml

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Weißweinessig mit Johannisbeeren und Dill

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Weißweinessig mit Johannisbeeren und Dill, komponiert für die Verwendung mit Weißfisch oder Seebarsch. Sehr schmackhaft an grünen Salaten, an Gurkensalat oder zum Abschmecken von Sahnesaucen. Ausgeprägt frische, fruchtige Säure, feinwürzig, mit einem kräftigen Olivenöl ein sehr eigenständiges Dressing.

 

 

 

 

 

 

 

Bereits im 19. Jahrhundert war die Familie Ursini in den Abruzzen für ihr Wissen und ihre Erfahrung im Umgang mit Olivenbäumen bekannt und wurde oft um Rat gefragt, wenn es um deren Anbau und Pflege ging.

 

Giuseppe Ursini ist ein angesehenes Mitglied der „Mastri Oleari“, der Meister des Olivenöls, einer Vereinigung italienischer Olivenölproduzenten, die sich für die Verbreitung und den Vertrieb hochwertiger Olivenöle in der Welt einsetzen.
Den wichtigsten Aspekt für die Produktion besten Olivenöls sieht Ursini in der sorgfältigen Pflege der Olivenbäume, denn nur aus der besten Ernte kann Olivenöl in höchster Qualität gewonnen werden. Die rund 7.000 hauseigenen Olivenbäume stehen an der Adria-Küste, deren Mikroklima sehr gute Bedingungen für das Wachstum der Oliven bietet. Ihre hervorragende Qualität verdanken die Produkte dabei nicht zuletzt der Tatsache, dass die Pflege der Bäume, die Ernte der Oliven und deren Verarbeitung in der Hand des Meisters liegen.


Die Welt von Ursini ist das Mittelmeer mit all seinen schmackhaften Erzeugnissen. Dank seiner innovativen kulinarischen Ideen hebt sich Guiseppe Ursini von vielen Produzenten in den Abruzzen ab und hat seinen ureigenen und wieder erkennbaren gastronomischen Stil geschaffen.

In enger Zusammenarbeit mit einem der besten und talentiertesten Köche der Abruzzen, Ermanno Di Paolo, hat Ursini eine kulinarische Entdeckungsreise unternommen und seine innovativen  mediterranen Delikatessen in einem besdoners exklusiven und edlen Design verpackt.

So sind die Produkte von Ursini nicht nur exzellenter Genuss für den Gaumen, sondern auch für das Auge des Genießers.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Weißweinessig mit Johannisbeeren und Dill

Zutaten

Weißweinessig, rote Johannisbeeren, Dill

Menge

250 ml

Hergestellt in

Italien

Artikelnummer

2000013182

EAN

8032615713145

verantw. Lebensmittelunternehmer

Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen

Herkunftsland

Italien

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