Lieblingsprodukte

TRS

Schwarzer Kardamom

50 g

1,90 €

(38,00 €/kg)  inkl. 7% MwSt.
sofort lieferbar

Bei dem hier von Gourmondo angebotenen Kardamom handelt es sich um schwarzen Kardamom. Schwarzer Kardamom ist milder als grüner Kardamon. Während Kardamom in Europa vorwiegend in Süßspeisen Anwendung findet, wird er in Indien zum Würzen von Fleisch- und Gemüsecurrys sowie Pickles gebraucht.

Wird oft zusammen gekauft

+ +

Gesamtpreis für diese Artikel:  9,70 €*

i Bitte wählen Sie einen Artikel, um ihn in den Warenkorb zu legen.

Kardamom gehört zu den Pflanzen der Ingwerfamilie und stammt aus Südindien. Er wird hauptsächlich wegen der Fruchtkapseln gezüchtet, obwohl thailändische Köche manchmal auch die Blätter zum Würzen nutzen.
Bei dem hier von Gourmondo angebotenen Kardamom handelt es sich um schwarzen Kardamom. Schwarzer Kardamom ist milder als grüner Kardamom und verfügt zudem über größere Fruchtkapseln. Während Kardamom in Europa vorwiegend in Süßspeisen Anwendung findet, wird er in Indien zum Würzen von Fleisch- und Gemüsecurrys sowie Pickles gebraucht.
Die Kapseln werden ganz oder im Mörser zerrieben in würzigen Speisen eingesetzt. Trotz seines kräftigen Aromas harmoniert Kardamom hervorragend mit Kompotten, Fruchtspeisen oder als besonderer Pfiff im türkischen Kaffee.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Schwarzer Kardamom

Zutaten

Schwarzer Kardamom

Menge

50 g

Hergestellt in

Indien

Artikelnummer

1000092301

EAN

5017689038755

Gewürz

Kardamom

verantw. Lebensmittelunternehmer

Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf, Nederland

Allergene

keine

Aroma

Kardamom

Herkunftsland

Indien

Bewertungen

5 Sterne
(1)
4 Sterne
(0)
3 Sterne
(0)
2 Sterne
(0)
1 Stern
(1)
2 Rezensionen
3 von 5 Sterne
Teilen Sie ihre Meinung zu diesem Produkt