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Natives Olivenöl extra Primo Fiore

750 ml

19,90 €

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Ein Olivenöl aus der Region Kampanien mit ausgeprägter Harmonie in einer sehr dekorativen Flasche. Es eignet sich hervorragend für Gemüsezubereitungen

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Eines der besten Olivenöle aus dieser Region. Süßer Duft nach reifen Oliven und Früchten. Ein harmonisches, fruchtiges Öl aus den drei alten Olivensorten Raciopella, Ortolana und Ortice. Aus dem anfangs milden Geschmack entfalten sich grüne Noten und ein pikanter Abgang.

Kalorien (kcal) 800
Kalorien (kJ) 3347
Fett 94 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,3 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Balaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Natives Olivenöl extra Primo Fiore

Zutaten

natives Olivenöl extra 100%

Menge

750 ml

Hergestellt in

Italien

Artikelnummer

2000013344

EAN

8058456850016

Brennwert

3347

Eiweiß

0

Olivenöl-Art

mittel fruchtig

Olivensorte

Ortice, Ortolana, Raccioppella

verantw. Lebensmittelunternehmer

Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen

Säuregehalt

0,27%

Peroxide

410 mg/kg

Polypenole

9,0 meq/kg

Herstellungsweise

30.000 Liter / Jahr, 12-15 Liter / 100kg Oliven

Ernte bis Mahlvorgang

12 Stunden

Erntemethode

Handarbeit

kontinuierliches Extraktionsverfahren

Ölsorte

Olivenöl

Erntezeitpunkt/-jahr

Ende Oktober - Mitte November

Geschmack

Artischocken-, Apfel- und zarte Gemüsearomen sowie milde, reife Töne.

Herkunftsland

Italien

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