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Laesö - Meersalz-Gewürzsalz

60 g

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Eine einfache und doch raffinierte Gewürzmischung: Meersalz, Zucker, Pfeffer und Thymian – mehr braucht es nicht um eine Vielzahl an Gerichten harmonisch abzurunden. Beste Bio-Qualität ohne jegliche Zusatzstoffe!

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Salz ist Salz? Nicht wirklich!



Die Unterschiede bei den Salzen liegen vor allem in der Stärke der Körnung, der Farbe und sogar im Geschmack. Eingeteilt werden Salze jedoch nach seiner Struktur.

Feines Salz: Diese Salzgruppe ist wohl die bekannteste. Steinsalz wird im Bergwerk abgebaut und besteht aus vielen kleinen, sehr feinen Salzkörnern. Es lässt sich gut dosieren und ist leicht löslich.
Grobes Salz: Kann Stein- sowie Meersalz sein, d. h. die Salze werden entweder im Bergwerk abgebaut oder aus Salzgärten gewonnen. Geschmacklich ist bei diesen Salzen kein Unterschied zum feinen Salt festzustellen. Ideal für Salzkrusten oder –teige. Grobe Salze lösen sich langsamer auf.
Finger- oder Finish-Salze: Fingersalze besitzen eine eher flockige Struktur, die zwischen den feinen und groben Salzen eingeordnet werden kann. Diese Salze werden dem Gericht erst zum Ende hin zugefügt.

Salz auf der Haut, Sand in den Sandalen, Wind im Haar – und leckeres, unbeschwertes Essen. Die reinen und natürlichen Produkte von Strandküche machen Lust aufs Kochen und verbreiten Urlaubsstimmung.

 

Die dänische Insel Laesö ist Namensgeber dieser herrlich würzigen Meersalzmischung in Bio-Qualität. Das Laesö Meersalz ist ein Universalgewürz, dass immer dort passt wo Salz zum Verfeinern benötigt wird. Die einfache und doch raffinierte Mischung von Meersalz, Pfeffer, Thymian und Zucker rundet Gerichte harmonisch und unaufdringlich ab, so dass Sie kaum ein anderes Gewürz benötigen. Versuchen Sie z.B. Laesö Meersalz auf Ihrem Frühstücksei und entdecken Sie völlig neue aromatische Eindrücke am Frühstückstisch.

 

Alle Produkte von Strandküche sind bio-zertifiziert und frei von jeglichen Zusatzstoffen. Das Laesö Meersalz ist in einer dekorativen und umweltfreundlichen Aluminiumdose mit Schraubdeckel verpackt.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Laesö - Meersalz-Gewürzsalz

Zutaten

Meersalz, Vollrohrzucker, Pfeffer, Thymian

Menge

60 g

Hergestellt in

Deutschland

Artikelnummer

2000011247

EAN

4260351890057

verantw. Lebensmittelunternehmer

Strandküche UG (haftungsbeschränkt), Wohrtacker 47, 24850 Schuby

Allergene

keine

Herkunftsland

Deutschland

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