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Knoblauchsalz Spice Islands

72 g

3,90 €

(54,17 €/kg)  inkl. 7% MwSt.
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Nehmen Sie Knoblauchsalz anstatt normalem Salz überall dort, wo Sie einen Hauch von Knoblauch wünschen. Es passt zu allen Fleisch- und Gemüsegerichten, aber auch zu Salaten und Dips. Sogar Ihr Frühstücksei wird mit dieser speziellen Salzmischung pfiffiger.

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Salz ist Salz? Nicht wirklich!



Die Unterschiede bei den Salzen liegen vor allem in der Stärke der Körnung, der Farbe und sogar im Geschmack. Eingeteilt werden Salze jedoch nach seiner Struktur.

Feines Salz: Diese Salzgruppe ist wohl die bekannteste. Steinsalz wird im Bergwerk abgebaut und besteht aus vielen kleinen, sehr feinen Salzkörnern. Es lässt sich gut dosieren und ist leicht löslich.
Grobes Salz: Kann Stein- sowie Meersalz sein, d. h. die Salze werden entweder im Bergwerk abgebaut oder aus Salzgärten gewonnen. Geschmacklich ist bei diesen Salzen kein Unterschied zum feinen Salt festzustellen. Ideal für Salzkrusten oder –teige. Grobe Salze lösen sich langsamer auf.
Finger- oder Finish-Salze: Fingersalze besitzen eine eher flockige Struktur, die zwischen den feinen und groben Salzen eingeordnet werden kann. Diese Salze werden dem Gericht erst zum Ende hin zugefügt.

GewürzeSpice Islands ist auf dem Gebiet der Gewürze eines der wenigen erfolgreichen Traditionsunternehmen. Bereits seit 1941 ist das Unternehmen auf der Suche nach den besten Kräutern und Gewürzen der Welt, von Madagaskar über Saigon bis nach Kalifornien. Sie zeichnen sich nicht nur durch die besonders große Vielfalt aus, sondern bieten auch eine außerordentlich gute Qualität. In ihren Premiumgewürzen verwenden sie Geschmacksverstärker ebenso wenig wie künstliche Aromastoffe.


KräuterAnders sein. Das ist das Motto des Gewürzherstellers. Anders als die nur auf Masse produzierenden Großunternehmen, bei welchen die Qualität bei der Suche nach Quantität meist auf der Strecke bleibt. Nicht so bei Spice Islands. Hier wird den Kräutern Zeit gegeben zu wachsen, sie werden schonend geerntet sowie getrocknet und nicht mit Zusatzstoffen verunreinigt. Auch die Verpackungen sind von besonderer Qualität. So wird ausschließlich Glas verwendet, um zu gewährleisten, dass kein Fremdgeschmack an die Produkte gerät und das Aroma optimal versiegelt bleibt.
Neben den klassischen Kräutern und Gewürzen befinden sich im Sortiment des Unternehmens aus Iowa auch Gewürzmischungen und –salze, sowie Aroma Extrakte von aller höchster Qualität. Auch eine biologische Linie wird inzwischen angeboten.

Egal ob Sie die Klassiker der deutschen Küche bevorzugen, gerne asiatisches und französisches Essen zubereiten oder sich einmal an afrikanischen Gerichten versuchen wollen. Mit den Gewürzen von Spice Islands wird jede Mahlzeit aufgepeppt und macht sie unverwechselbar.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Knoblauchsalz Spice Islands

Zutaten

Speisesalz, Alberger Topping Flakes, Knoblauch, Pflanzenöl, Trennmittel: Kieselsäure

Menge

72 g

Hergestellt in

Deutschland

Artikelnummer

2000003156

EAN

42212751

Herkunftsland

Deutschland

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