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Ganze Pfefferbeeren

60 g

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Die Tasmanian Pepper Berries werden von wilden Bäumen in Tasmanien geerntet. Würzig-fruchtiger Kontrast für langsam zu kochende Speisen. Verleiht jedem Gericht eine äußerst einzigartige Note.

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Die Tasmanian Pepper Berries werden von wilden Bäumen in Tasmanien geerntet. Würzig-fruchtiger Kontrast für langsam zu kochende Speisen. Verleiht jedem Gericht eine äußerst einzigartige Note.

Die tasmanischen Pfefferbeeren schmecken intensiv aromatisch-fruchtig und süßlich, entwickeln dann sehr schnell eine schöne angenehme Schärfe. Diese Schärfe nimmt jedoch auch wieder schnell ab, sie hält nicht sehr lange im Mund an.
Die Blätter sowie Beeren des tasmanischen Pfefferstrauches werden von Hand in den tasmanischen Regenwäldern geerntet.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Ganze Pfefferbeeren

Zutaten

100 % Pfefferbeeren, ganz, aus Tasmanien

Menge

60 g

Hergestellt in

Australien

Zubereitungshinweis

Erst süß, dann scharf. Pepperberries passen excellent zu Wild und Rind, Eintöpfen, Kürbis oder Pasta. Helle Saucen erhalten eine schöne Färbung.

Artikelnummer

2000004774

EAN

4260182271049

verantw. Lebensmittelunternehmer

Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Ettore-Bugatti-Str. 39, 51149 Köln

Aroma

pfeffrig

Herkunftsland

Australien

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