Salz ohne Aromen

Eines der wichtigste Gewürze ist Salz. Gewonnen aus Stein- oder Meersalz bleibt bei der Gewinnung von Salz eine 5%ige Restfeuchte. Viele Salze enthalten Aromen zur Verbesserung des Geschmacks. Doch Salz ohne Aromen ist für das grundlegende Würzen von Speisen essentiell. Meersalz können Sie in den verschiedensten Formen kaufen, wie zum Beispiel als grobes oder feines, schwarzes oder geräuchertes walisisches Meersalz. Salz ist sehr variantenreich.