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Natives Olivenöl Extra mit Kürbiskernöl "Fleisch & Geflügel"250 ml 9,90 €*
(39,60 €/l)
inkl. 7% MwSt.
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Ein Öl der Extraklasse von Drei-Sterne-Koch Gérard Boyer entwickelt. Eine feine Mischung aus Olivenöl und Kürbiskernöl ? perfekt abgestimmt zum Verfeinern von Fleisch- und Geflügelgerichten.
Gérard Boyer achtet bei all seinen Produkten auf höchste Qualität von Inhaltsstoffen und Produktionsprozessen. Schon die Grundzutaten für seine exzellenten Öl-Mischungen sind für sich genommen Spitzenprodukte. Boyer schafft es, diese in Kombination für die Parfum des Olivers zu waren Geschmackserlebnissen werden zu lassen.
Nicht nur für Fleisch & Geflügel, auch für Salat, Fisch und Gemüse hat der Sternekoch Öle kreiert. Dabei kommen neben extra nativem Olivenöl andere hochwertige Öle wie Traubenkernöl, Pistazienöl und Himbeerkernöl zum Einsatz. Auch als reine Öle kann man Boyers weiches Traubenkernöl und ausdrucksvolles Pistazienöl genießen.
Speziell für die Verfeinerung und die Unterstützung des Geschmacks von Fleisch und Geflügel hat Gérard Boyer Olivenöl extra vergine und Kürbiskernöl kombiniert. Das kräftige, leicht rauchige Aroma des Kernöls harmoniert vorzüglich mit dem Eigengeschmack verschiedener Fleischsorten. Die Kreation bildet zum Beispiel die Basis für meisterhafte Marinaden. Auch Tartars, Carpaccio oder gegrilltes Fleisch wertet dieses flüssige Gold überraschend auf!
Hinter dem wohlklingendem Namen ‘Parfum des Oliviers’ steht niemand geringerer als Gérard Boyer. Gérard ist ehemaliger Spitzenkoch, der gerade mal 38 Jahre alt war, als er bereits 3 Sterne für sein Restaurant “La Chaumière“ in Reims erkochte. Auch sein Hotel mit angegliedertem 3 Sterne Restaurant zählte nicht nur zu den besten Frankreichs - es wurde im Jahr 2002 vom Travel und Leisure Magazin gar zum besten Hotel der Welt gewählt. Ein Mann, der soviel gesehen hat, so viel Erfahrung mitbringt, kann nur Gutes hervorbringen, wenn er sich neuen Herausforderungen stellt. Seit dem Jahr 2003 ist seine neue Herausforderung die Produktion von hochwertigen Ölen. Er entwickelt Öle, die perfekt auf Speisen abgestimmt sind. Diese können wie das Pistazienöl reinsortig sein. Ein wahrer Meister ist er, wenn es um das Vermischen von Ölen geht. Hier ergeben sich kulinarische Erlebnisse der ganz besonderen Art - auf Sterne-Niveau eben!
Produkteigenschaften
Bezeichnung
Natives Olivenöl Extra mit Kürbiskernöl "Fleisch & Geflügel"
Menge
250 ml
Hergestellt in
Frankreich
Artikelnummer
1001088701
EAN
3309220280214
Aroma
Kürbis
Ölsorte
Olivenöl
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