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Weihnachtszeit Würzöl

100 ml

7,90 €

(79,00 €/l)  inkl. 7% MwSt.
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Der Name dieses Würzöls ist Programm. Schon ein kleiner Löffel davon bringt weihnachtliche Atmosphäre in die Weihnachtsbäckerei. Der Duft von Orangenschalen, Zimt, Nelken, Koriander, Ingwer und echter Bourbon-Vanille breitet sich angenehm in der Küche aus.

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Für dieses herrlich aromatische Weihnachtszeit Würzöl werden in der Ölmühle Solling süße Mandeln aus kontrolliert biologischem Anbau schonend kalt gepresst. Dieses Mandelöl wird dann mit den typischen Gewürzen der Weihnachtszeit verfeinert.

Extrakte aus Zimt, Nelken, Ingwer, Koriander und Vanille werden dem Mandelöl zugesetzt, die allesamt ebenfalls aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Orangenöl rundet das weihnachtliche Aromenspektrum herrlich aromatisch ab.

Feinem Weihnachtsgebäck, gebackenen Waffeln, Crepes und Desserts verleiht das Weihnachtszeit Würzöl ein herrliches Aroma. Auch die fertig gebratene Weihnachtsgans lässt sich mit einigen Tropfen dieses Würzöls mit der ganz besonders weihnachtlichen Note versehen.

Qualität statt Masse – nach dieser Devise stellt die kleine Ölmühle Solling seit 1995 feinste kaltgepresste Öle her. Es werden nur beste Rohstoffe verwendet; alle Nüssen und Ölsaaten stammen aus anerkannt ökologischer Landwirtschaft und werden besonders schonend verarbeitet.
 
Arganöl, das flüssige Gold Marokkos, wird aus den wohlschmeckenden Früchten des in Marokko beheimateten Arganbaumes gewonnen. Die Gewinnung der Nüsse ist traditionell Frauensache und sehr mühsam, alle Schritte werden in Handarbeit erledigt. Die Arganfrüchte werden zunächst geerntet und getrocknet. Danach wird das Fruchtfleisch entfernt und der harte Kern geöffnet. Aus der darin enthaltenen Mandel wird durch schonende Kaltpressung das native Arganöl gewonnen.
 
Das gelbliche Arganöl besitzt ein ganz charakteristisches, mildes Aroma. Es zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an antioxidativ wirkendem Vitamin E und einfach ungesättigten Fettsäuren aus. Arganöl eignet sich für die kalte und warme Küche und verleiht Speisen das gewisse Etwas. Aufgrund seines Fettsäurespektrums könnte man Arganöl auch zum Braten verwenden. Wir finden aber dass es dazu viel zu kostbar ist und am besten kalt genossen wird oder am Ende der Garzeit den Gerichten zugegeben werden sollte. 

Kalorien (kcal) 900
Kalorien (kJ) 3700
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,7 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Weihnachtszeit Würzöl

Zutaten

Mandelöl*, Orangenöl*, Zimtextrakt*, Nelkenextrakt*, Ingwerextrakt*, Korianderextrakt*, Vanilleextrakt* *aus kontrolliert biologischem Anbau

Menge

100 ml

Aufbewahrungshinweis

Kühl und dunkel aufbewahren, nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Hergestellt in

Deutschland

Artikelnummer

2000011504

EAN

4031192173117

Brennwert

3700

verantw. Lebensmittelunternehmer

Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Straße 1, 37691 Boffzen

Allergene

Mandel

Ölsorte

Mandelöl

Herkunftsland

Deutschland

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